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2008-08-25 22:21:01| 人氣10,754| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

《京阪神5日遊》神戶三田屋~用筷子吃的神戶牛排

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京阪神五日遊的第三天午餐我們來到神戶市垂水區東舞子町的”神戶 三田屋”來吃神戶牛排!其實這也是我超期待的一個行程,一邊吃著美味的牛排,透明的落地玻璃窗望出去便是雄偉壯觀的明石大橋(當然明石大橋就是下午緊接著的行程之一啦),大家優閒的在餐廳吃著香滋滋的牛排還可以聽到鋼琴的現場演奏,整個實在是超有氣氛的~~~我老爸也終於在這一餐沒有再說甚麼”死阿本仔”這之類的話,想來也是很滿意吧!
和牛套餐送上來的第一道應該算是開胃冷盤吧,是兩片冷火腿切片及不會嗆辣的洋蔥絲,搭配著柚子醬非常的透心涼而且很開胃,吃到不會嗆不會辣的洋蔥我阿爸阿母還一直稱譖說這洋蔥很甜!
生菜沙拉


就是生菜沙拉,感覺醬汁裡有添加一些紫蘇梅,很和風的感覺!
醃漬蘿蔔


裝飾得很小巧可愛,但再可愛也還是個蘿蔔!


三田屋的清湯是盛在杯子裡的超特別,喝湯像在喝飲料一樣,清湯一點都不油膩超好喝的!
神戶牛排


導遊跟我們解釋為什麼吃神戶牛排不需要用到刀叉而是用筷子!
原因是因為在日本鎖國時代結束之後西方文化首次傳到日本,當然食衣住行都會對日本人產生影響,而牛排這洋玩意兒也隨著日本門戶大開而風靡日本,吃牛排是一件很時尚的飲食活動!不過神戶牛排所呈現的是在牛排剛傳到日本時最初的模樣,日本人因為拿不習慣刀叉所以廚師們便動了動腦筋,由廚師在廚房先幫客人將肉調理好在切好盛盤,客人們只需要用最熟悉的筷子來進食便可以了,這種吃法就是神戶牛排最正統的吃法!

在牛排送上來時其實肉都還是生的,要吃多熟就由個人去翻面做調整,但是因三田屋本身就是肉店,他們的牛肉品質是有保證的,肉只要好吃不管怎麼調理就是會好吃到飛上天啊~~~

這神戶牛排除了肉之外還有非常大量的蔬菜,上面還有半片鳳梨片呢~~~吃起來感覺不會有都在吃肉的感覺反而會覺得有攝取到蔬菜!

另外大家吃牛排也許都習慣要配上餐包之類的,不過神戶牛排卻是配白飯哦~~~超妙的,整個吃的超飽的!.
甜點


酒足飯飽之後的甜點則是送上了焦糖冰淇淋及咖啡凍,不是2選1耶~~~是兩者皆可食耶~~~好開心好開心啊~~~~
飲料--咖啡

咖啡的糖罐裡頭有兩種顏色的糖可以選,一種很像是普通的白糖,另外一種是較為褐色的糖,這一餐吃的真是超滿足!
要離去之前我看到躺在櫃台旁邊冰櫃裡有”美食東西軍”才會看到的霜降牛肉,情不自禁想要拍個照留做紀念,結果老闆娘看到居然還幫我把冰櫃的拉門拉開讓我拍個爽耶~~~真是開心~~~







《京阪神5日遊》神戶三田屋 神戶牛排照片
http://photo.pchome.com.tw/ohya71828/0131/

台長: 金牌殺手是個捲毛王子

Justy
雖然我不吃牛很久了 可是看到美味的牛肉都還是很心動阿!!~
2008-08-26 02:29:37
版主回應
恩~~~還滿多人都不吃牛肉的
牛是個好孩子
2008-08-26 08:22:33
冰塊
這家很好吃ㄋㄟ~~~
而且
服務生也都很親切
也很有耐心阿~~~
ㄏㄏ~~~
^___^
2008-08-26 17:46:49
版主回應
對啊~~~日本的服務態度其實說實在的都很不錯
2008-08-28 23:35:47
魔王
這時候還好你不吃素了~不然你就只能用"眼睛吃"
2008-08-29 12:48:53
版主回應
對啊
好險我吃葷很久了~~~
2008-08-30 07:36:51
ka
can we make appointment in advance?
2014-05-21 09:45:43
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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