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2006-04-26 20:11:33| 人氣8,202| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

《美食》新竹-淵明水蒸蛋糕

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在新竹城隍廟附近有一間很有名的餅店，叫做【淵明餅舖】，淵明餅舖販售一些傳統的台灣餅，像是竹塹餅啦綠豆碰啦這之類的，另外還有一項招牌甜點---【水蒸蛋糕】總共有芋頭、紅豆跟滷肉三種口味。用水蒸出來的蛋糕會比烤出來的西式蛋糕還要軟嫩，綿密。

在我吃過水蒸蛋糕之後我只能說~~~失望！外表看起來比一般的蛋糕來的潔白，我選的紅豆夾心吃起來不會太甜，但即便是如此吃了兩塊還是會覺得很膩了！在觸感方面也不覺得有多軟，還滿像發糕的，如果要以”水蒸”這種方式來強調蛋糕有多細緻我真是感覺不出來。不過比較清爽不油膩是真的，但是吃太多還是會胖的。

水蒸蛋糕的販售方式是分大中小三種盒子，通常是你跟老闆說要哪一種大小，老闆在切下來稱斤之後切一塊放進去盒子，再切成大小適中的幾小塊給你，吃的時候就會很方便拿取，我買了3小盒要272，一小盒大概是90元(還除不盡)。


《淵明水蒸蛋糕》
地址：新竹市中山路 112 號

我要檢舉
#美食#新竹
台長： 金牌殺手是個捲毛王子

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我要回應
克蕾兒
你可以試試 ”永和鹹蛋糕”

吃過的都說比淵明好太多了啦~~


雖然也是用蒸的,但是口感棉密鬆軟!又有多種口味!

在台北縣永貞路102號

我門家吃好多年了!



淵明那我只吃ㄧ口就全丟了..還好是別人送的..
2006-07-22 04:22:13
版主回應
恩~~~淵明我也真的覺得很難吃，老闆的服務態度也很糟
2006-07-23 20:15:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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