馬齒莧、馬齒牡丹有一大堆的別名俗稱：豬母乳、豬母乳仔花、豬母草 、豬母菜、長命菜、五方菜 、瓜子菜、馬蛇子菜、五行草、闊葉半支蓮。學名：Portulaca Wildfire。性狀：多年生草本，株矮小，匍匐橫生，分枝多且密，葉較寬。花大單瓣，中心鮮黃，花色有白、紅、粉紅、黃橙等，每花壽命只有一天，春末到初冬花開花謝，從不間斷。用途：盆栽或花壇的「速成花」。以前的養豬人家，常採馬齒莧來餵豬，故稱它為“豬母乳”。
經過我仔細比對，古早以前鄉下一般餵豬用的「豬母乳」菜比較小，花色並不如像現在當花材用的這般艷麗大朵。鄉下窮苦人家早有摘此「豬母乳」野菜佐餐果腹，目前據說部份餐廳裡面也有「寶釧菜」這道「新新菜餚」。傳說是王寶釧苦守寒窯十八載，經常以豬母乳果腹，結果附近豬母乳菜因而絕跡。
豬母乳為糖尿病良藥，與雲南白藥、土人參、赤查某、地瓜葉、白鶴靈芝等，加水果作精力湯空腹服有奇效，水果以西瓜為佳，因為西瓜也可治糖尿病，但陰虛寒冷體質者忌用西瓜。舌有白苔胃寒者，宜加薑汁去寒毒。喜歡甜食者，可加些甜菊，甜菊糖分極高，但對糖尿病卻有療效。白色馬齒莧對於脾、胃、腎臟、膀胱之疾病，具特殊功效，能健胃、抑制反胃，治赤白帶、熱痢便血、痔瘡和癰腫疔瘡等。另外還可作關節炎、菌痢、淋濁、腳氣、結石、高血壓、和毒蛇傷的副藥，內服外敷兼攻更好。不過這都是鄉土傳說，自不為現今醫藥科技進步時代人們所樂用。
豬母乳菜，其實是蠻漂亮的草花，喜愛全日照，日照愈多愈盛開，缺點是黃昏日落後花瓣便閉合。有黃、紅、橘、粉紅、白各種顏色，我家後院的豬母乳花色是紅色跟黃色的兩種。分別是在台北土人兄家偷摘的黃色花，葉子較細長。在聰義兄家偷摘的紅色，葉子較寬圓。將兩種顏色品系混雜在一起種，開出的紅花與黃花爭相鬥艷，煞是好看。每天澆一次水就好，忘了也沒關係，因為它耐乾旱，只是聽說乾旱的話花開不好。說是喜愛全日照，但我發現半日照也可以種植活得很好，所以移植一些到前面院子車庫旁，那邊只能照到半天的太陽。這類草花極容易存活，繁植極其簡單，只要剪下幾節插在土裡，一星期就會活，過了不久就會蔓延到四處了。
「馬齒莧」雖然不具備花中龍鳳的地位，只是牆腳邊小小不起眼的植物，但是他的生命力卻無與倫比，想要把他完全禁絕，除非拔除曬乾以火焚燒，否則遇水春風吹又生。我想人類也要像「馬齒莧」一樣才好，不要怕艱難困苦，不要求華服麗舍，具備堅強的生命力，這樣才能在競爭激烈的當今社會與人爭鋒、一較長短。
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