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2006-02-07 18:32:17| 人氣412| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

狂戀真理街

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好喜歡吃冬粉。喜歡晶瑩透亮的粉絲。

曾經假日一到就是和他衝上那條又陡又斜的小巷，只為了一飽香辣的淡水名產－阿給。拜他讀淡江大學之賜，讓我認識了真理街，認識了這樣美味的小吃。

阿給是單純的豆皮鑲著滑嫩粉絲，魚漿封口，盛著魚丸熬的清湯，淋上特製甜醬和辣醬。

是熱愛粉絲的關係吸引我嗎，還是嗜辣的原因讓我一看到阿給便食指大動呢，不懂耶，就是想到便胃口大開，狂嗑二碗是家常便飯。可以品嚐這樣的平民美食，在離家近又風光明媚的地方，多來探訪何樂不為啊。

那時的他，常常下了課，就是勤快的騎車跑去真理街買一份阿給，帶著溫溫淺淺的笑，送到我手中。熱烘烘的溫暖，那種永遠吃不膩的道地台灣味。

當我說著阿給有多好吃時，主管皺眉說：那會啊，難吃死了，不會想再吃第二次。
我問她那兒吃的，心裡在偷笑。因為多半這麼回答的人，鐵定沒到過真理街。
主管說：渡船頭啊～
哈哈，我笑出來了。
當然哪，渡船頭的怎麼會有看頭咧。
“一定要去一趟真理街，那才是最棒的啦～”想到吃我又笑開懷。

假日醒來，肚肚空空咕咕叫，土狗問我想吃什麼，常常就是想起阿給。魂牽夢縈。

就是那家“文化阿給”，在真理街的最上頭，不算小的店面，帶著台灣小吃攤的典型暗黑內裝，白方方餐桌，一塊併一塊排著，擠滿食客。雖然有朋友告訴我那不是最早最資深的阿給店，但我早已認定它就是最好吃的，最不最古老已經不重要，只要我的嘴及胃得到最大的滿足。而後我便不輕易吃其他地方的阿給，免得失情致啊。

飽餐後，順著巷裡深處走去。

臨近淡水中學前的雜草一地已開發成小小花園，有了新的歐風咖啡館進駐，面著海，迎風。

再走，就是真理大學所在地。假日遊客頗多，如果識路，就去校園裡散散心走走吧，基督學院的濃厚宗教風別有古味，青青綠樹，夕陽無限好。再順著小路彎下，大路兩旁便是古蹟紅毛城及各家精緻茶館咖啡店林立。

一年年過去，走上斜坡的伴不同了，但香滑粉絲落肚的心情，永遠一樣。

我要檢舉
台長： 芬弟

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