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2012-08-24 22:15:01| 人氣593| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

閃亮法國行(二)

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625日(蒙佩利爺-卡卡頌-土魯斯)

    蒙佩利爺是一個優雅的大學城,我們早上起來,從飯店出來,走一小段路就看到一所大學。大學旁邊是個公園,這個公園並不是適合參觀的公園,因為流浪漢帶著狗正和警察起衝突。流浪漢占據了公園,甚至在樹上用木板搭起了別墅,樹上的小木屋還綁著紅布條,紅布條在風中輕輕飛舞;夏天居住,應該是涼爽舒適的。他們或坐或臥的盤據公園,使我們有入侵人家庭院的感覺,忍不住的加快腳步離開。



走出公園,就又到達美麗的法國,有廣場、歌劇院和林立的商店,五彩繽紛的公車行走其中;可惜大部分的商店還沒開門,只能隔著玻璃櫥窗,看到流行的衣服和皮包,擺放在那兒。

    我們又到卡卡頌去,卡卡頌是有城門有護城河的古堡,不但保存著中世紀歐洲最大的城牆建築,而且被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。在這座完整的古城裡,有教堂,有商店,有居民;漫步在街巷的石板路上,彷彿走進了中古世紀,好像自己就是古時候的外國人,也好像在日本的合掌村一樣。卡卡頌城流傳的故事,卡卡女士和肚子裡塞滿食物的小豬,帶給大家快樂有趣的感覺。我們在那裡買了棒棒糖,一支一歐元,五彩繽紛,想必美味。

 

    午餐,享用出名的風味料裡「卡梭雷」,也就是亂燉鴨,相傳是英法百年戰爭時,居民無意中發明的美味,由鴨腿鴨肫香腸扁豆燉煮而成。聽起來是很不錯吃的菜,吃起來卻覺得爛爛的鹹鹹的;褚小英是好寶寶,用餐很認真,所以也灌了很多水,喝了一杯粉紅酒。在法國,食物的量很夠,但是經常是早餐有水果,午晚餐都是有水沒有果的啦!



    下午到土魯斯去。土魯斯是法國第四大城,是以紅磚為主建築的城市,法國人稱為「玫瑰之城」(粉紅城),在羅馬時期就是政治商業與宗教中心。土魯斯大學約有十萬名學生,在古老的街道上,大樹下馬路旁,看到青年男女成雙成對,邊走著邊高聲談笑或輕聲細語,有古都的現代感,充滿著活力的感覺。導遊介紹一家有名的冰淇淋店,只要買三球,店家就會以冰淇淋做成美麗的花奉上。哇!大家趕快去排隊買冰淇淋花,可以拍照可以解渴,很值得唷!



大家都在排隊買冰淇淋,團員何教授一個人站在路邊等著,這時候來了一個年約三四十歲的男子,就把手伸進何教授的西裝褲袋裡去,想掏掏看有沒有錢吧?何教授左手壓住口袋,右手送那個人一拳;那個人一臉錯愕,露出一種無辜的樣子,然後就走了。褚小英和瑩先去繞教堂一週,回來之後,再去買冰淇淋,聽到了何教授的英勇事蹟。「何教授,很勇敢喔!」褚小英說。「沒什麼啦!我口袋裡只有幾張紙,根本沒有錢。」何教授說。「錢在我這裡,我拿去買冰淇淋啦!」何太太笑咪咪的補充。扒手會看人,團員裡頭,就只有何教授穿西裝褲啊!

傍晚回飯店梳妝打扮,因為大家要享用精美的米其林二星晚宴。褚小英老遠的帶一條裙子來穿,為了那條裙子,又另帶一雙鞋子,平常舒適慣了,這種穿著,就是要喝喜酒啦﹗這頓飯從八點鐘吃到十一點鐘,吃的感覺不錯,但是太累了,吃到要打瞌睡了。做菜是精緻用心,可總是外國的;褚小英說,沒有吃牛肉,他們就很客氣的來問:改鴨肉可以嗎?當然可以。端來的鴨肉有三塊,不知道鴨骨頭是如何抽掉的,骨頭的部分是醬,很美味,但是太多。褚小英看看瑩的盤子,牛肉兩塊;看看小瑜,因為媽媽的鼓勵,正努力的享用著;於是,呵呵,褚小英就更大口的消滅食物了!

 




6 26日(土魯斯-賀卡瑪度古山城-拉斯寇洞穴-翁古廉姆)

    一早上車,大家討論米其林餐。褚小英的感覺是:好吃的東西要分開來吃,好玩的地方要分開來玩,過猶不及,也是挺累人的事呢!

    賀卡瑪度古山城是一棟棟美麗的石頭屋建築,錯落連接而成,是人力與大自然的結合。沿著石板山路行走,有一站一站(一個個小涼亭)耶穌受難前的過程,即「耶穌苦路十四站」。褚小英每一站都拍照,但是技術不佳,沒有「剖」出來給大家欣賞。這是一個觀光朝聖的熱門景點,我們先走朝聖之路,再參觀聖母禮拜堂。這裡的聖母是黑面聖母,褚小英從小崇拜媽祖,媽祖是「天上聖母」,所以來到此地,聽到「黑面聖母」,明知道是不同的「人」,仍然感到親切。



    復前行,參觀拉斯寇史前壁畫洞窟,那是照原比例重新複製的地道,因為原始洞穴已經不對大眾開放了。雖然是仿製,但聽說不失原貌,真是不容易!岩壁上的圖畫,記錄當時的生活祭典儀式,活潑生動可愛。尤其所畫出來的動物,牛啊,馬啊,都栩栩如生,很純真。導覽賣力的解說著,導遊翻譯著,地洞裡的氣溫低,大家都穿上外套,專心聆聽,很用功。

 



    坐在車上,導遊和大家說說話,她說,人生要有「幸福存摺」,一個人如果「吃得下飯,睡得著覺,笑得出來」,基本上,就夠幸福了。是嗎?褚小英想說,能出來玩,就是幸福,無論如何,能放得下心啊!放不下,也管不著啊!何不放下呢?褚老媽說,端午節還要出去玩?褚小英只能說「怎麼知道那麼巧」?其實,嘿嘿,有什麼關係呢?

    褚小英覺得:這位導遊很好,只有一點和褚小英想的不一樣。那就是每次參觀時,自己一個人走在最前面,很趕時間的樣子,邊走邊說,說不停。導遊不管她後面的隊伍是多麼的「落落長」,不管團員們「老弱婦孺」「人地生疏」,隊伍尚未整理就緒,自己急性子,就一直往前衝,不知道「民間疾苦」。褚小英由於工作的關係,在這方面的處理能力可能比較強,下車之後要排隊啊!會「散隊」的話,手牽手啊!哈哈哈。小瑩比小英更強,因為她是學年主任啊!想一想,我們是師專生,導遊是外文系畢業生,看法不同,也許這樣帶團,比較自然啦!

    今天,褚小英也向何教授請教了房子格局,對人身體健康的影響。啊!以為自己放下了,天高家裡遠了,其實,心裡有一條細細的無形線,連接回到遙遠的熟悉的地方,忽然之間就會想到,心中多少還是有記掛的呀!

 

6 27日(翁谷廉姆-聖皮耶-香儂頌堡-達文西博物館-羅亞爾河地區)

    一早出發,從翁谷廉姆搭高速火車TGV前往聖皮耶,到羅亞爾河地區。這高速火車,其實就是我們常說的「高鐵」。褚小英和瑩對面坐著,她在使用「ㄞ佩」,褚小英時而東張西望,時而閉目養神,不在車上閱讀文字或螢幕,是從小養成的習慣(但是視力也沒有比較好啦)。法國的高鐵雖然比台灣的高鐵老舊,但是速度還是滿快的啦!有一位胖男生佔據洗手間半小時以上,所以乘客從這個車廂走到那個車廂,走來走去,有順便交流的效果。

 



    羅亞爾河是法國最長的河流,沿河的谷地風景優美,有許多大大小小的城堡。聽說在權力核心移往凡爾賽宮之前,尤其是16世紀文藝復興風潮吹進法國時,歷代君王都居住在羅亞爾河流域,羅亞爾河一帶建造許多城堡,優美華麗的香儂頌堡,即是其中之一。香儂頌堡在亨利二世和皇后凱瑟琳結婚之後,成為皇宮;之後又有幾位女主人入住,優雅有魅力,展露的是女性柔美的特質。女人,處於愛情故事之中,多是陰柔之美;獨立自主時,則陽剛有個性;當女人,雖然少修五百年,也是值得,慢慢修嘛!遊香儂頌堡,廣大的庭園,美麗的建築,讓人見識體會到王宮貴族的豪華生活。









    小瑜在法國遊記的文章中,詳細介紹香儂頌堡的庭園構造:兩邊是林立的大樹,有很大的花園,有很多美麗盛開的花。她提到:由於花太多了,引來許多蜜蜂,蜜蜂飛進了餐廳,叮了閔教授的腳。這件事,褚小英差點就忘記:有一次,在一大片的薰衣草花園,大家都非常興奮的拍照。褚小英就覺得:蜜蜂不比花兒少,嗡嗡嗡,並且飛來飛去,還真是得小心一點兒,比較妥當呢!



    參觀香儂頌堡之後,到達文西博物館去。達文西博物館占地不大,屬於中世紀的建築,是查理八世皇后的夏宮,達文西因為法蘭西斯一世的邀請而入住。城堡內展示了許多,這位天才所設計發明的各種機器模型,直升機、衝鋒戰車、降落傘等等,無奇不有。好多年前,褚小英曾經帶兩兒,到植物園裡的藝術館參觀過達文西的作品展覽,那時的重點是蒙娜莉莎的微笑;暑假期間,母子三人到處遊走,同時配合小孩要繳交的參觀報告。

 









    離開達文西博物館之後,有一段車程,才到達住宿處。那是一個小鎮(Saulge

),是羅亞爾河地區的桃花源,又好像一個演「空城計」的所在。小鎮彷彿沒有人居住般的安靜,種了許多美麗的花,正怒放盛開中。入住之後,離晚餐還有一段時間,大家去騎腳踏車,附近兜兜風。褚小英和小瑜一前一後的踩著車子前進,忽然有戶人家的木窗打開了,一位約有八九十歲滿頭白髮的奶奶,很慈祥的說:「Bonjour!」就這樣,除了團員和飯店裡的人之外,這是我在小鎮上唯一遇到的人,她的皮膚很皺,像我小時候看到的曾祖母一樣。

 






    這家飯店也是這次旅行中,惟一沒有冷氣設備的飯店,窗戶打開,涼風徐來,許多不知名的小蟲紛紛跟著飛進來,必須趕快熄燈。瑩說,開著窗子睡,比較涼快,我說不要,萬一羅密歐爬窗進來,我們又不是茱麗葉,怎麼辦?褚小英是小人之心,就是這麼不大方。後來關上窗子,只有滲進一些些月光和路燈光,其實並不熱,也沒說上幾句話,就一覺到天明了。

 

628羅亞爾河地區-諾曼第聖米歇爾山-布列塔尼區聖馬洛)

    聖米歇爾山位於諾曼第地區諾曼第半島有青翠的平原,蔚藍的大海,瀰漫著一種古樸神祕的氣氛聖米歇爾山像海市蜃樓般的矗立於海上,宛如一座孤島。我們走著陡窄的石階進入修道院,巨大的樓梯連接左邊的修道院和右邊的教堂。教堂裡有嚴謹的羅馬式拱廊,也有華麗的哥德式設計;光線通過彩繪玻璃,照射出美麗耀眼的光芒。聖米歇爾修道院是諾曼第公爵查理一世於西元966年所建立,一直是修道士隱居之處。法國大革命時,被民眾攻陷,成為監獄;西元1874年又被法國政府列為國家古蹟,一直到1966年,方正式還原為修道院。



    我們在聖米歇爾山遇到一陣「西北雨」,頓時涼快許多。在法國參觀的許多古堡中,聖米歇爾修道院算是比較特別的,它的外型特殊,內部構造又有許多監獄遺跡,不像香儂頌堡那樣,林蔭大道,紅花綠葉,綠油油、香噴噴的感覺。    午餐是特殊的蛋捲風味餐,把蛋白打成泡沫,做成蛋餅;一次吃很多蛋耶,但是也進到肚子裡去啦!這次旅行,吃了好多不一樣煮法的番茄呀,馬鈴薯呀!鹹鹹的鴨肉,甜甜的冰淇淋,以前不喜歡的法國麵包,原來也有美味的感覺。但是回到台灣來,一切恢復原狀,馬鈴薯只用來煮咖哩,麵包還是選甜甜軟軟的紅豆口味,那是法國所沒有的!









    復前行,傍晚時,來到海盜的故鄉,布列塔尼區的聖瑪洛。巨大的城牆環繞著古城,走在高高的河堤,遠望廣大的海景,是很美很美的感覺!但是有一點累了,琴和小瑜走更遠的路去賞景加拍照,褚小英和瑩就到老街去等晚餐了。法國的太陽不下山,商店卻八點鐘一到,鐵門就往下拉了;除了餐廳。商店打烊是為了主人要晚餐,飲食店在路邊,有露天,也有撐著大傘,大家吃吃喝喝、說說笑笑,洋溢著和諧歡樂的氣氛。小孩全都是洋娃娃;有個小女孩和媽媽意見不合,嘟著嘴巴生氣,褚小英歪著頭看她一下,她竟然跳起來,說:「NO!」瑩說:「不要看她了,這樣不禮貌耶。」呵呵。

    我們去一家米其林推薦餐廳,品嘗鵝肝風味和布列塔尼風味餐。那是一家小店,座位僅容我們一團人,大家擠坐在一起,有一種彷彿一家人的溫馨。餐後,散步回住宿飯店,這也是住在海邊的一天,是看海的日子。






 

台長: 褚小英
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Mei
謎底終於揭曉 我說小英何以一反常態
在旅遊時 慎重其事的穿起群裝拍照 水喔
原來是要去享用美食 真令人羨慕!
2012-08-26 11:25:12
版主回應
謝謝啦 那個米其林餐吃到打瞌睡 真是累了
隔天早餐也吃不下 真是太多了
這種吃喝玩樂法 對平日生活樸素的我而言
是有超過了呀 但是 人生難得幾回醉
是要去體會體會嘛 哈哈
2012-08-26 21:42:06
Mei
好歹也上過米其林餐廳啦!多難得的機會 您居然吃到打瞌睡!唉! 真是"無彩"
下次我也要開開洋葷!嘻嘻
2012-08-27 02:04:16
版主回應
親愛的教授
那個餐是稀奇 稀奇是第一次接觸
第一道菜是湯 像試管一樣的容器裝著 用吸管喝
那味道又是許多食物混合的氣味
主廚很費心又用心的作菜 服務也很細心週到
可是白天認真參觀考察一天了
如果來碗阿田麵就去睡大覺 也是粉好的選擇呢
2012-08-27 07:52:38
Mei
唉! 米其林餐廳的食物居然被阿田麵比下去
餐廳主廚若知道了 豈不為之氣結?
我......無話可說
2012-08-27 09:56:53
版主回應
對不起啦 親愛的教授
教授英明 確實米其林餐遠勝阿田麵 哈哈
2012-08-27 18:23:15
如月
法式餐著重在享用的氣氛 食物的烹調講求細緻精美
喔!我看到好多銅鍋 真開心!
它們真的好用到沒話說 只是價值不斐
2012-08-27 13:50:21
版主回應
煮蛋捲餐用銅鍋
參觀古堡時 皇宮裡的鍋子 也是掛得整面牆都是呢
百聞不如一見啦
是真的 是確實的
2012-08-27 18:27:45
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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