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馬鈴薯發芽後不能吃 那地瓜可以嗎？

2017-02-02 00:25:47 聯合報 記者洪上元／台中報導光田醫院營養室主任林淑雯指出，蒜頭發芽營養價值高，但顏色變綠後則勿食用。 圖／光田醫院提供台灣的年節習俗，食材或菜餚剩下後一再加熱，甚至許多食材過期、發芽，產生毒素後吃下肚恐有危險；光田醫院營養室主任林淑雯說，最常見是年節燉肉使用...
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新聞台: 娉婷手札~La vie heureuse | 台長：Lebeauty4u
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