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2010-12-02 22:49:04 | 人氣1,453| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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ikki懷石創作料理



生牛肉薄片沙拉
沙拉給的一點都不小氣~十片左右的牛肉ㄝ!!
上面的沙拉醬不油膩~搭配蒜片~怎麼第一道就這麼優~



季節刺身
頭一次吃到這麼大的干貝真不習慣
牡丹蝦也讓我小怕~
唯一一到道上來沒有介紹吃法的菜~還好我知道金桔配牡丹蝦應該不錯



照燒白玉貝
以為會很甜~其實還蠻清淡的(我的清淡喔)
固定貝殼的是鹽~好奇寶寶就是連這個都要嚐嚐看
可以搭配檸檬汁~七味粉



塔塔串揚盛合
有雞肉和魚肉
搭配塔塔醬和檸檬汁
塔塔醬是水水的不會那麼濃~也比較不會膩



香柚冰鑚
這可以無限續~
主菜時又續了一杯啦啦~



鹽烤深海龍鱈
真的含有豐富的魚油~搭配醃南瓜片和海鹽
不建議點這道~飽到一個不行



香煎小羊排
7分熟~感覺像5分熟~沒有羊騷味
原本就有黑胡椒香~在搭配檸檬汁和洋芋泥
洋芋泥是用洋芋泥+蒜泥+杏仁顆粒+巴西里做成的喔~口感很豐富
配菜有醃蘋果和番茄~ 



清煮牛湯
湯有牛肉味清爽好入口~肉很軟



日式明蝦海鮮湯
明蝦應該只是個形容詞
雖是豚骨湯並不會過鹹~濃度像味增湯那樣



鮭魚季飯
滿滿的鮭魚~飯和鮭魚中間有一層醬
這是屬於比較油膩一道飯~魚油不少
到這如果吃不飽可在續~都飽到脖子了



黃金栗子雞肉炊飯
照燒醬配上栗子飯屬於不油膩
慢慢咀嚼的品嚐



果物and甘物
今日甜點是香蕉烤布雷
香蕉是香蕉烤布雷是烤布雷
甜度ok



熱玫瑰奶茶
淡淡的甜味和玫瑰香味很好喝~喝一杯就投降了

食量變小了超級飽的~走路都很難過

http://www.ikki.com.tw/view.htm

台長: 桑本彩
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