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高麗菜蝦仁豆腐煎餅

材料:中華豆腐: 半塊蝦仁:十隻高麗菜: 一小塊 (切碎約半碗)蛋:一顆麵粉:少許地瓜粉:少許鹽:少許胡椒:少許油:可覆蓋平底鍋的量1.把蝦仁，高麗菜切碎混和在一起2.豆腐和蛋麵粉地瓜粉放入1.中，用大湯匙攪拌均勻成泥狀3.加入鹽和胡椒攪拌均勻4.熱油鍋，用小湯匙把豆腐泥挖到油鍋中，像煎漢堡一樣稍微壓平，...
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新聞台: 九日--藝文閣 | 台長：旭
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