給你個暢快可樂餅!＠坏宔帟。｜PChome Online 個人新聞台

2007-12-02 11:26:33| 人氣136| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

給你個暢快可樂餅!

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超超超級唧唧分量美味爆薯之香香脆脆可樂餅!!

終於吃到了!!

作法：

a.馬鈴薯2顆 → 去皮蒸煮 → 熟馬鈴薯加少許鹽&黑胡椒搗碎成泥 →

以奶油(2顆)小火炒薯泥加入一小罐玉米粒拌炒 → 再加入兩塊北海道牌牛奶

塊(作咖哩那種) 炒溶 → 拌入適量糖 & 美乃滋拌勻熄火 → 盛出備用!

b.低筋麵粉加入高溫水 → 揉捏成麵糰 → 放至常溫下30分鐘 → 變成外皮!

將b桿開,越薄越好,但不要破皮 → 將a陷包入 → 抹上蛋液 → 裹上麵包粉

→ 使用低溫油炸 → 待金黃大火撈起 → 好好吃可樂餅完成!

老爸買的雷夢茶!

看起來很可愛,喝起來.....

我要檢舉

#因為愛#自創品

台長： ♥Bear..

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