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2003-03-12 06:30:00| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

茶道體驗記

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在日本時我們家附近有座山
叫做筑波山
筑波山上除了蛤蟆油之外
還有梅園很有名
一到每天三四月 就是梅花盛開之際
筑波山梅園每年會舉行梅祭(umematsuri)
全國各地就會有許多旅遊團來參加祭典
山路上處處塞車 停車位也是一位難求
不過此時 可以看到許多可愛的遊覽車小姐

去年是在日本的最後一年
我們跑去看梅祭
沿路上很多攤子 賣章魚燒 炒麵 烤玉米等等
不過 說實話 都很難吃>_<
那天去 現場也有茶道協會的攤位
設了一組榻榻米 和一片小竹籬
有穿著和服的茶道學員幫忙招呼著
請所有的人坐在前面一排排的椅子上
然後等候輪流坐上榻榻米體驗茶道
我們覺得很有趣 也跑去參加

終於輪到我們 要先脫了鞋 上榻榻米
然後要正座 就是跪坐在小腿上 腳拇指要交疊
女生的腿要併攏 男生可以打開
坐這個 真的不是人坐的 平常沒練 就很容易腳麻
常在日本時去朋友家或是老師家玩 都坐到站不起來
後來是習慣了 就可以比較持久些

一個茶道老師也跪坐在一旁指導大家
一位高級班的女學員端著茶具出來
優雅的正坐 然後打開盒子 取出茶杓 茶壺 茶粉
慢慢的
遞出紙巾 放在每個人的面前
再遞出糖罐 讓大家傳著 倒出一些小雪花冰糖粒在紙上
然後又有人會分送茶點 今天的是櫻花饅頭
日本人的饅頭 其實是小豆沙包
就在那位女學員泡茶時 我們先享用糖果粒和小饅頭
等她泡好茶 一一遞到我們面前
她象徵性的泡了一杯 剩下的都是從後台端出來的

茶杯 通常是有正反面之分的
有花色的是正面 這是比較好分的茶杯
如果遇到沒有畫花圖案的茶杯 就會很辛苦
杯子正面 一定要面向別人
茶打散打出泡了
泡茶的人就會將杯子放下正面轉向品茶的人
推向品茶的人跟前
然後大家都要鞠躬 雙手心向下按著膝蓋前方的榻榻米
彎下腰點一下頭 然後再起身
拿取茶杯 捧在左手掌上
用右手 分三次轉 將杯子正面轉向外
然後右手掌貼住杯子側面扶著 分三口將茶飲盡

喝完後 用手抹去杯緣的餘茶
再分三次將杯子正面轉向自己
放下 推回泡茶的人面前 鞠躬
待那學員又優雅的將茶具整理好 放回盒子裡
再向大家鞠躬 起身 退回到後台去
老師就會問大家 今天的茶如何 怎樣怎樣的
然後謝謝 就可以起身穿鞋子了

當然 這是最基本的一些茶道方法
去參加了之後 才發現原來不是每個日本人都懂喝茶
也有很多歐巴桑跟小姐不曉得要怎麼做好
有點慌亂 還好之前我日文班的老師有教過我一些些
而我們在榻榻米上體驗時
後面一排排凳子上的人也同時享受著茶與茶點

那次參加茶道體驗前 我才回台灣呆了幾個月
已經不太習慣正座了
結果去坐上榻榻米 差點起不來
尤其是大少更慘 他從沒習慣過
我們兩在那裡相互扶著 撐半天沒法移動半步
學員又走過來問 要不要再參加一次 是今天的最後一輪唷
我們笑著解釋說 我們只是腳麻 站不起來也走不動
她們就笑笑 老師也跑來關心 大丈夫ですか?

想起有一個台灣嫁過去給日本人的同學
她先生就要她去學茶道
聽她說 沒事就要練習正坐 先坐上好一陣子
初級班的學生不能泡茶 也不能說話
只能分送茶點 在品茶時 還要學著記下今天上什麼茶點
配什麼糖 還有今天配什麼詩 詩有什麼意義
(唐詩唷)
比我們體驗的還要複雜上許多許多倍
還蠻有趣的 很難得的體驗機會
本來大少說要我再參加最後一輪 他好在旁邊幫我照相
可是那天自己覺得不上相(好吧 我從沒上相過)
就沒有讓他拍 且就算拍了
我的照片也沒跟我一起過來美國 沒法PO上來
有點小可惜

台長: 糕拐臭美
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