距離李冠蓉的《我的單身不必議論紛紛》這本書已經六年又四個月，從單身的她到尋覓屬於她的人生幸福，不知不覺已經有兩千個日子。閱讀著她的蛻變，是成長也是美麗的人生正準備振翅起飛。
《第一口沙西米》推薦序
文／蘭若精舍．柳藏經
不同於陳文玲的《多桑與紅玫瑰》，還是鍾文音的《在河左岸》，她們近乎控訴或療傷的筆觸來書寫家族記憶。李冠蓉則是運用一種深刻的情味在紀錄著記憶中的點點滴滴，於是串聯這些人生的故事，她以各種食物的味道，咀嚼她所想表達的生命歷程，一種關於酸甜苦辣鹹的五種人生情味，在字裡行間中真情流露。
在第一篇『第一口沙西米』我看見她對「親情」的味道。文章中串聯外公到母親，以至於自己口中的那塊小小的沙西米，記憶著家族滄海桑田的變化，那就算是成了沒落貴族，也不能遺忘追求美好的想望，如同李冠蓉在書後說道：「這本書獻給我媽媽，相信我沒有長成令她失望的大人。」
「友情」是她人生中最重要的味道，打從她負笈北上求學後，她人生有一半的時間，是與朋友熱情相處嚐遍一切美好，與朋友情義相挺共度人生困境。在『請客吃飯交朋友』篇章中，她說：「我心裡有一套判斷標準，衡量這個人究竟是『認識』還是『朋友』，很簡單，看看我會不會邀請他到家裡來，親自下廚請他吃飯，就是了。」在『友誼的盛宴』一文裡，訴說她如何透過兩頓飯，與朋友彼此援手相助人生中的潮起潮落，美味的食物成為記憶中友誼的情味。
什麼是難以忍受的感情？是雞肋，食之無味，棄之可惜。還是作者在『沙西米戀愛學』中，那個飲食習慣與你不同的對象，讓你每次吃飯如鯁在喉，坐立難安。對於「愛情」的味道，李冠蓉堅持追求「外在條件擺兩邊，內心感覺放中間。」她相信自己喜歡的味道，別人眼中不可多得的美味，並不一定讓自己食得下嚥。所以一旦自己認定的味道，一定不可輕言放棄。她又説：「不能給自己帶來幸福的對象，寧可不愛。幸福若在眼前，切莫讓它白白溜走。」
旅遊中食物的味道，溢滿她美麗的「心情」！在『沼の家的堅持』文章中，她看見食物也可如同被藝術般的對待，秀麗的旅遊景色加上食物多情的味道，那麼可以使得旅人的心情得以被永恆擁抱，營造出一種家的感覺，讓你有期待再次回家的機會與可能，這是連鎖餐廳無法創造出可以停留在你的味蕾中的記憶。
最後，在『悲傷糖漬紫羅蘭』裡，我閱讀到作者的萬千「柔情」，故事裡提到奧匈帝國的伊莉沙白王后，她美麗又悲慘的一生。王子與公主從此過著幸福快樂的日子，通常其實只是童話溫馨的結尾，卻不是真正的人生結局。當作者口中嚼著糖漬紫羅蘭花瓣，想像伊莉沙白王后的人生，美麗的王后只能被迫選擇命運，而無法決定自己的一生，最後慘烈的死在刺客的刀下，突然感覺自己的平凡美好，學會溫柔面對種種橫逆。
因為她知道能夠擁有記憶中的酸甜苦辣，還是能夠領略餐桌上的人情世故，抑或是能夠擁有旅途中的歡樂饗宴，在在能夠成就於自己脣齒間的思考哲學，就是因為作者甘於平凡的人生後，追求自己內在不凡的價值。這些在書中飄散出種種情味，對於閱讀者而言，可真是最殊勝的美食殿堂。
相信吃完這道李冠蓉所烹煮的人生大餐後，可以高興得意的說，我不僅認識李冠蓉，還是李冠蓉最親密的朋友。
博客來書籍館《第一口沙西米》
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010372361
李冠蓉。我的幸福村。
http://blog.roodo.com/skyli
