My Dream Castle... 不斷的盲目追求，不知追求的是物質的幸福，還是夢想中小小的幸福？！在追求幸福快樂中，我迷了路，我找不到去幸福城堡的地圖。我想我得先找到我的地圖！

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到香港說到點心就別忘了找找許留山，雖然很多人覺得許留山是一個連鎖店，但是在香港確實除了遊客之外，還是不缺少人喝當地老饕。雖然不常吃芒果，但是總覺得到香港不去朝拜一下著名的許留山總覺得怪。路過幾次後，跟大夥還是決定要進去品嘗冬天時節的芒果產品。（圖１）

找個位置後，開始研究菜單，發現果然香港還是喜歡很多的「ｘｘ撈」跟「ｘｘ爽」。菜單上的選項雖然是以芒果為基本搭配,菜單也才小小的一張（圖２跟６）,但是琳瑯滿目的有各式各樣的種類西米露、雪蛤爽、龜苓膏、水果拼，讓我們總覺得好想每一樣都來一個。可惜之前晚餐實在是吃太飽了，肚子內裝不了在多的東西。一番討論後，老妹決定要一份點「士多啤梨芒果撈」（圖３）,小光選擇了「芒果小丸子」（圖１２），我跟接力2人還是看中了「雙撈」（圖４）,而貓姬小妹喜歡顏色多變的「多芒鴛鴦黑糯米」（７），因為他個人很喜歡黑糯米跟西米露又不想錯過有名的芒果撈，這個選擇能夠讓他一次嘗到他喜歡的３種口味。


「士多啤梨芒果撈」（圖３），香港人稱呼草莓為「士多啤梨」，基本上是以英文的strawberry的音譯，當然如果以廣東口音來讀的話，會發現真的是有這麼些道理。有點酸酸的草莓搭配甜甜的芒果，一送上桌，大家就迫不及待的拿出自己的湯匙，拼命的往杯子裡撈（這個大概是為什麼他們喜歡叫ｘｘ撈的原因）。看看老妹滿足的撈了一大湯匙（圖１３）
「芒果小丸子」（圖１２）芒果粒粒與芒果冰淇淋加上有嚼勁的小丸子。中間的芒果雪芭口味濃厚，吃得出來一點都沒有偷工減料。當然當他一上桌的時候，大家絕對沒有手下留情。
圖４　「雙撈」將椰汁河粉配搭芒果撈球、鮮芒果汁與特別多的芒果粒粒擺在一起。更讓人想不到的是，沒想到椰肉與芒果放在一起的口感是這麼好，椰肉並沒有過濃到蓋掉芒果的味道，但是又不會淡到讓你忽略，吃起來完全沒有衝突感。

當大家吃得不亦樂乎的時候（圖５跟１０），等待多時一直未出現的「多芒鴛鴦黑糯米」（圖７）終於上桌拉，每個人都很期待的，拿起湯匙一口氣撈了３種口味，想要試試看這個新味道，結果請參考圖８小光的表情。基本上，大家試過之後，表情都跟小光差不多。

也不能說不好吃，只能說芒果＋西米露＋黑糯米的味道真的不是很搭，也許這個不是我們的口味吧。貓姬妹（圖９）很落寞的一個人吃他自己的「多芒鴛鴦黑糯米」，以很委屈的口吻對大家說，『為什麼我的這麼不受歡迎，大家都不撈。』。但是那個味道實在是讓人無法喜歡，我們只能很專心的回到自己的杯子內，假裝沒有聽到，讓他一個人細細品嘗這個新的味道，雖然某人還是不放棄的在旁邊想要說服大家，分開來吃時味道還是很不錯，不過還是沒有人有勇氣再嘗試一口。

其實去年到香港出差的時候，自己也有試試看許留山的「芒果雪蛤爽」，不過是外帶的。當時不知道什麼是雪蛤，還是特地打電話問老妹，不過他也只有告訴我大概是像jelly的東西,不過香港人相信是可以美容的。喝起來很爽口，雖然本身覺得雪蛤沒啥特別的味道，但是搭配起甜甜的芒果粒，覺得口感很不錯。

許留山的平均價位在HK$18-HK$28之間，有到香港的話，不妨試試看。當然如果預算比較多的話，可以試試看「燕窩椰皇燉雪蛤」，聽起來就非常的補，特別是愛美的女士可以試試看喔。