台南先生 記錄台南

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傳承香港師傅手藝的平價港式料理餐廳，嚴選食材手工自製，價格親民物超所值，午餐晚餐宵夜時段都吃得到，滿足許多熱愛港式料理的族群

 

 

 

 

裕農店店面外觀，另有分店在大同路二段，兩邊營業時間不一樣，可以分別滿足午餐、晚餐、宵夜時段的不同客群

 

 

 

內用空間：牆面上佈置了各式香港電影經典劇照

 

 

 

所有產品都是自己手工製作，也有做港式點心批發及飯店餐廳代工

 

 

 

 

免費供應熱茶，醬料餐具自取

 

 

 

使用台灣豬肉

 

 

 

滑雞煲仔飯：上桌時附鍋蓋方便保溫，喜歡拍照的人也不用擔心放到冷掉

 

 

 

 

雞腿肉滑嫩鮮美還帶點肉汁

 

 

 

港式臘腸鹹香夠味

 

 

 

雲吞撈麵：雲吞包入蝦肉、豬肉等食材，內餡飽滿紮實富有彈性，吃得到新鮮度

 

 

 

 

撈麵香Q有彈性不易軟爛

 

 

 

臘味蘿蔔糕（3片）：屬於港式臘味蘿蔔糕做法，加入少許臘腸增添風味與口感，外酥內嫩用料實在，不用沾醬就很夠味

 

 

 

奶黃流沙包（2入）：一剝開奶黃餡整個大爆漿，奶香濃郁，甜度恰到好處

 

 

 

 

蟹黃燒賣皇（3入）：獨家調味的豬肉內餡佐以少許蟹黃點綴，飽滿紮實味美不油膩，完全無腥味

 

 

 

晶瑩鮮蝦餃（3入）：外皮晶瑩剔透有嚼勁，內餡包入特選新鮮草蝦，口感脆Q鮮嫩又多汁

 

 

 

黑金流沙球（3粒）：外皮超酥脆，實測放冷約15分鐘依舊保有酥脆度，一咬開就聞到黑芝麻內餡香氣撲鼻而來

 

 

 

 

流沙西多士：上桌時會附刀叉，方便食用不沾手，吐司浸泡過蛋液再下鍋油炸，帶點酥脆感，奶黃餡一樣包好包滿不手軟，一切開就爆漿流出

 

 

 

冰火菠蘿油：港式點心的經典品項，超酥脆的菠蘿麵包夾入一塊厚實的冰涼奶油，感受鹹甜交融的迷人滋味

 

 

 

咸檸七：底部直接放入鹹檸檬跟檸檬片，喝之前記得先用吸管將鹹檸檬果肉戳破融入汽水中，冰涼清爽解膩又開胃

 

 

 

 

也有賣各式港點禮盒，買回家放著隨時想吃加熱一下就可以，超方便

 

 

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2021/05/062005155.html
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