台南先生 記錄台南

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接單現做新鮮出爐的甜點店，沒預訂很難買得到，嚴選國際等級頂尖食材，天然純粹零添加，減糖配方不怕胖，單顆獨立包裝更衛生，是許多人逢年過節必買的人氣伴手禮

 

店面外觀：前店後廠格局，位在仁德家樂福後方，就在交流道附近，交通方便，很多人來台南玩為了怕買不到，都是先透過網路預訂，回程順路去店裡取貨後就可以直接上高速公路

 

有提供少量商品可現場購買，不過建議還是先預訂比較不會撲空

 

生巧克力塔（8入）：每一個都是獨立包裝，小塔尺寸非常方便入口

 

使用比利時72%特級深黑巧克力與進口鮮奶油等食材製成甘納許內餡，吃起來香濃醇厚不膩口

 

豆陣兄弟百寶盒（10入）：夏威夷豆塔原味4入+豆太郎最中餅原味6入

 

夏威夷豆塔：以台灣二砂與頂級麥芽糖依黃金比例慢火熬煮出焦糖醬，搭配夏威夷豆與蔓越莓乾，塔皮非常酥脆，甜度剛剛好，夏威夷豆份量也很有誠意，每一口都吃得到滿滿的堅果香氣

 

最中餅：日本平安時代皇室賞月的御用點心，在日本有「和菓子餅王」的稱號。裡頭一樣是夏威夷豆裹上糖衣，香氣十足甜而不膩

 

外殼是圓形雪梅造型，象徵平安圓滿，以純糯米碾粉後蒸成麻糬，再細火慢烤製成，口感香酥鬆脆帶有米香味

 

甘謝花采包（大）：獨特花布包裝，是許多公司行號送禮首選。每塊花布都是使用100%台灣棉，手工裁剪，用人工一個一個手綁出立體兔耳朵，相當費時費工，每批花色數量有限，採隨機出貨無法指定花色

 

打開後是牛皮紙盒，內容物是最中餅原味5入，還附上感謝小卡可寫上送禮對象大名，非常貼心

 

法式珍藏禮盒A款（8入）：內容物包含莓莓雙重奏、玫瑰生巧克力塔、法式檸檬乳酪 、法式抹茶紅豆 各2顆，每個小塔外圈都有套一層訂製款獨家保護套，減低在宅配運送過程中的碰撞

 

每個小塔都是100%純手工擠花，就像藝術品一樣相當精緻，加上獨家配方酥脆塔皮，難怪是店裡最熱賣的人氣伴手禮

 

法式檸檬乳酪：以法國進口天然發酵奶油、法式特製檸檬醬、乳酪、鮮奶油、新鮮檸檬汁等食材，製作出口感濃郁帶有酸甜乳香味的檸檬乳酪醬

 

法式抹茶紅豆：使用清香微苦的靜岡抹茶與鮮奶油製成甘納許，搭配燜煮2次的萬丹紅豆內餡，甜度恰到好處，口感綿密鬆軟

 

玫瑰生巧克力：使用比利時72%特級深黑巧克力、法國鮮奶油製作而成，上層還灑上滿滿的可可粉，吃起來香濃滑順，微苦不甜膩，底部還藏有每日市場嚴選的8分熟台灣種香蕉

 

莓莓雙重奏：嚴選蔓越莓加上乳酪製作出甜酸適中帶有果香感的蔓越莓醬，再搭配顆顆飽滿的當季新鮮藍莓

 

 

 

 

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/11/065115188.html
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