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2006-09-19 22:21:05| 人氣848| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

食療小秘方 貧血急救 去咳止痰妙方 4

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貧血急救方－豬肝紅菜湯-


材料：稀飯的米湯二碗、豬肝三兩、紅菜一把、蒜頭、鹽少許。
作法：米湯置於鍋中，將豬肝切片，紅菜洗淨切段放入鍋中同煮，煮至湯汁剩下一碗，加入蒜頭、鹽等調味，即可趁熱食用。

功效：治療貧血。

患有貧血症的人會因為紅血球數目減少而導致身體虛弱、疲倦、頭暈、煩躁憂鬱、昏昏欲睡，嚴重者會導致婦女停經。原因包括使用藥物、荷爾蒙病變、潰瘍、痔瘡、經血過多、多次懷孕、肝臟受損、骨髓疾病、缺乏營養等。豬肝含有豐富的鐵質，是補血的最佳選擇。尤其是女性，每個月都有一次大失血，食用這道豬肝紅菜湯來補血再適合不過了。若遇到生理期，可在第一、二天食用豬肝紅菜湯，第三天到第六天炒豬腰來吃，這樣可以促進生理期的新陳代謝，加速體內廢物排出，讓氣色更紅潤！


經前症候群的減壓妙方－紅棗或黑糖-


每天不妨準備十顆紅棗或放一點黑糖在包包裡，如果覺得壓力很大時，就趕快吃紅棗或黑糖來減緩壓力，效果十分不錯。

功效：穩定情緒、減緩壓力。

經前症候群有很多不同的症狀，有很多人會有頭暈、胸部脹痛、憂慮、焦慮不安，甚至有的人會莫名其妙的發脾氣；有些男人會說，「我老婆那個要來了，脾氣特別差。」其實，女人普遍有一些經前症候群的問題，那麼經前症候群的原因到底是什麼？最新的說法是腦內的α波過盛，造成體內的荷爾蒙失調，才會出現不安緊張、失眠…等情緒。

大部分的女性朋友，如果工作比較繁忙、身體比較虛弱或是有貧血的體質、容易失眠，比正常人容易有經前症候群的傾向。事實上，月經期是氣血循環的時間，是女性常常出現情緒波動的高峰，因此，在這個時期，長期的鬱卒、不順心的情形，就會肆無忌憚的發洩出來，這是很正常的生理反應。

　除了上述原因之外，它也是產生內分泌後的情形，女人心情應該放輕鬆一點。不過，有的人好像在經前會感到特別緊張，其實只要放鬆心情，應該不會造成太大的困擾。其實，回歸到原點，就是平常要多注重生理的保養。現在的人工作壓力很大，一旦無法宣洩，累積久了，便在月經期間一併宣洩出來。所以，在平常的日子裡，每天不妨準備十顆紅棗或放一點黑糖在自己的包包裡，如果感到自己的壓力很大，就趕快吃紅棗或黑糖來減緩壓力，效果十分不錯。


去咳止痰妙方－蕃茄沾紅糖-


作法：取熟透的蕃茄切成片，直接沾紅糖即可食用，一次吃一盤，每日食用次數不拘。
功效：止咳化痰。

　蕃茄可說是最便宜的抗癌水果，它含有豐富的抗氧化成分，可抑制體內自由基的活動。蕃茄也可以治療咳嗽，祛痰的效果奇佳，如果有咳嗽的症狀及平日多痰或因感冒引起的多痰，都可以試試這個方法。



久咳不止急救方－金桔薑-


材料：
麻油　　一湯匙
金桔餅　三至五粒（大人五粒，小孩三粒）
薑片　　三至五片（大人五片，小孩三片）
雞蛋　　一至二個。

作法：
將麻油入鍋加熱，與金桔、薑片同爆，約一分鐘後將金桔、薑片取出，在油鍋內打入一個雞蛋，煎熟即可趁熱吃。

功效：治療有痰的冷咳。

　還記得宜蘭的名產金桔吧！它可是治療咳嗽的急救方呢！金桔在學理上來講，有化痰止咳、補中解鬱、止渴解酒、除口臭……等功效。其中富含的維他命Ｃ有強化微血管的功能，能增強人體對嚴寒的抵抗力。除了一般人熟知的止咳化痰功效，經常食用金桔，可防止血管脆弱和破裂，對抗血壓、血管硬化及冠心病有很好的療效。


降血壓妙方－洋蔥料理-


每天吃一餐由洋蔥製成的料理。

功效：降血壓。

　洋蔥在日常飲食中扮演配角的角色，有些人還會害怕洋蔥的味道而不敢嘗試。其實，洋蔥是一種營養價值極高的食物，據研究指出，洋蔥含有豐富的半膚氨酸，是一種抗衰老的物質，可以延遲細胞衰老，延年益壽；此外，洋蔥中含有硒，具有非常好的防癌效果。在所有的蔬果中，洋蔥是目前唯一含有前列腺素Ａ的蔬果，有舒張血管、降低血壓和血液黏調度、防止冠心病的作用。

每天吃一份洋蔥炒菜、生洋蔥或其他的洋蔥料理，可以治療高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病…等。在烹調的時候要注意，洋蔥以嫩脆有一些微辣為佳，不宜加熱過久。

我要檢舉
#經痛 咳不停 免吃藥 親身體驗有效
台長： 喵而
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