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研究生菜單(2)抹茶涼麵

每週四是本研究室的異國料理時間(也只有這兩個星期啦) 這次的主題是日式涼麵 我買了添加抹茶粉的蕎麥麵婉婉準備蛋和小黃瓜絲再拿出在超市發現的好貨──「梅子醃蘿蔔」作為配菜麵煮熟之後撈起,放進預備好的冷水之中,大約一分鐘左右就可以撈進碗裡。碗裡已經裝好名為「蕎麥麵之友」的日式醬油。美味...

新聞台: 小事兒 | 台長:暖暖貓
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