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2017-10-09 22:00:02| 人氣5,430| 回應3 | 上一篇 | 下一篇
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一整個綠抹的悠閒午後－台北永康Matcha One

離永康街及捷運東門站有一小段距離，難怪之前走永康街的時候都沒有看到，今天下午剛好經過永康街就特意去尋找了一下，隱身在巷弄內，現在有手機幫忙找真的方便很多。
 

   

 
 
先翻一下桌上滿有質感的菜單，每一樣看起來都這麼迷人，價格部分個人覺得也滿高的，雖然聽說和母牌「平安京茶事」價格比起來，平價很多，畢竟是不同層次的抹茶原料。
 
 
   
   
   

 
訂好餐點先坐著休息一下，門口那支抹茶霜淇淋好吸引人。
 

 
 
櫃檯的模樣，是優雅的簡約風格。
 

 
 
我們坐在窗邊，雖然稱不上有什麼風景，但卻有一份悠閒的氣氛。
 
   
 
 
 
另外一張菜單，有比較清楚的圖，或許看這張點餐比較上手。
 
   
 
 
 
主角登場，「抹茶蛋糕捲」，蛋糕只有一層，中間的奶油超厚的，而且有兩種顏色兩種口味，奶油如果能用成太極的圖樣更厲害！
 
 
 
 
 
換一個不逆光的角度。
 
   

 
 
看到那麼厚的奶油就很想去壓它一下。
 

 
 
再壓一下，很好，奶油沒有噴出來。蛋糕體算滿細緻，而且綠色抹茶吃到嘴裡只有兩個字：好抹！一口就能吃出是日本抹茶的味道，不是那種甜的抹茶，是略苦帶甘的正格抹茶。不過白色鮮奶油就不像在日本吃的那樣，
NT165元
 

 
 
第二道是「抹茶千層」，旁邊還附了一小杯像抹茶的東西，看起來非常可口。
NT195元
 

 
原來這道抹茶就是要這樣吃啊！把抹茶醬從上倒下去，營造出熔岩的感覺，在味覺之前先滿足了視覺。
 
   
   
   
   

 
 
剛端上來的抹茶千層處於退冰狀態，建議是放久一點再吃風味更佳，用刀子切開是不是很誘人？認真地數了一下有12層，不過可能因為是薄餅的關係，口感上覺得「和茗」的抹茶千層蛋糕口感比較好一些。
 
   

 
 
聽說「平安京茶事」的抹茶層次更高一些，但價格也更高貴一點，對於沒吃過「平安京茶事」的我們來說，Maych One的抹茶已經很棒了，希望有一天能親自踏上京都享用正宗的抹茶食品！
 

 
 
 
地址：台北市大安區永康街75巷16號
 
 


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#美食#台北#永康街#抹茶#甜點#蛋糕#Matcha One
台長： 紅帽雪人

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橘子妞
看起來好讚，但不便宜耶！
2017-10-11 11:59:25
版主回應
真的不便宜~~
不過聽說他的母牌更貴... :|
2017-10-11 20:33:23
活力小太陽[Jim_Chen]
這家我也一直想去吃看看
平安京茶事我去吃過兩次
抹茶飲品跟蛋糕不輸給日本京都本地的
甚至說是台北NO.1也不為過
價格偏高
但真的非常非常好吃
尤其它們家的千層蛋糕
必點！！
2017-10-11 13:50:02
版主回應
平安京茶事評價真的真的讚喔!
看來想吃得要先存點錢才能光顧
抹茶還是要吃日本的比較道地!! :)
2017-10-11 20:34:44
Lazybone
這家生意很好
我跟朋友沒訂位想進去
根本排不到啊~~~ 哭哭
2017-10-13 09:46:28
版主回應
是剛開幕的時候嗎？
那我們運氣不錯，那天去不用排隊，位置也不少呢!! :)
2017-10-13 22:09:38
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