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2010-11-15 15:41:18| 人氣4,315| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

ㄚ嬤的灶咖

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說到我娘家媽媽真的是只可以用讚)))來形容她

從小我記憶裡的媽媽每天都是笑嘻嘻的，很少看到媽媽生氣的樣子

媽媽最大的興趣就是煮菜，所以往往我們一回宜蘭ㄚ嬤都會很高興

因為人多就代表他又可以在她的灶咖大顯身手啦......

ㄚ嬤今天一大早就到市場去大採購了，要問他今天的菜單有什麼菜?

ㄚ嬤會說菜單就在他心裡，看買什麼菜就煮什麼囉.... 

但大魚大肉是一定要的

白斬肉：算是ㄚ嬤的特色菜之ㄧ

看似簡單的一道菜，不過電鍋的水量可是要有一定經驗的大廚才拿的準喔，

ㄚ嬤說肉的部位很重要，好不好吃關鍵就在買到的部位是不是正確。

從來都沒搞清楚過媽說的是豬的哪一個部位，我只知道台語的名子叫((2連肉))

我想我下次應該找一個會說台語的肉販才買的到我所指定的肉吧!!

唉呦 ~ 拍的有點失焦，人客官ㄚ...看看我們珠姐出菜時的得意模樣

阿嬤一個人在灶咖內又煎又洗的樣子，實在是太迷人了。

這一次我決定全記錄，好好的幫媽寫一篇((珠姐上菜))才說得過去

 

哇 ~ 陣陣的菜香讓一旁的攝影師我，已經忍不住偷吃了好幾口

這4道菜用照片可能無法知道有多香，但看這菜的配色就應該知道有多好吃了吧!!

我的媽媽呀 - 寫到這邊我的肚子又咕嚕嚕的叫 ~餓啦......

這一次錢酒酒一家沒有一起回宜蘭，少了錢酒酒這一號大胃王，

我跟錢爸可真要傷腦筋囉，可能要有4個胃才裝的下這一桌菜吧

因為阿嬤每次都會怕我們吃不夠吃不飽，每次煮的飯菜量之多，

都搞的像有一整連的阿兵哥要一起來用餐似的

明明就只有4大2小要吃而已嘛，煮這樣滿滿一桌  真的......讚

看多多吃的樣子，很捧阿嬤的場喔......

怕吃不夠還多帶一粒便當哩

阿母ㄚ ~ 今天辛苦你囉.....

來 來 來 乾一杯啦...............

..

我要檢舉
#吃吃喝喝#大餐#食譜#美食
台長： 錢多媽

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我要回應
娃娃
阿嬤的灶咖真的很讚!

雖然是家常菜
但都是幸福滿滿的好滋味啦!
推推.....
2010-11-15 16:39:35
Joel-Cheng
我光用看的也餓了,

家常菜是最讚的,

很棒勒滿滿的愛喔
2010-11-15 16:43:26
版主回應
對阿~我娘家媽媽很會料理食物
所以我強健的體魄一直瘦不下來ㄋㄟ
2010-11-16 11:55:14
翰&豐
家裡看起來很大呢
一桌的菜好熱鬧阿.....
2010-11-15 17:06:18
版主回應
後.......你沒回去幫忙吃
我跟錢爸吃到撐
2010-11-16 11:53:47
闊瀨老叟
阿嬤手藝真磅
妳們太幸福啦
錢多媽是標準的女兒賊 哈哈
回家白吃白喝 搞不好還搬東西回家齁
2010-11-15 17:24:20
版主回應
我是女兒賊阿，女兒賊界的總代表阿
白吃白喝不算啥啦，搬東西回家是一定要的ㄚ
2010-11-16 11:52:48
仔仔的娘
哈哈~是阿!!
當女兒嫁人後回家~
總是最愛吃老媽煮的菜啦!!
2010-11-16 10:35:52
版主回應
哈~說白一點就是女兒賊阿
我是標準型的喔.......哈
2010-11-16 11:32:40
電腦車床銑床
ㄧ家和樂
歡喜平安


讚的啦
2010-11-16 20:18:43
版主回應
恩.........
說到重點~一家和樂，歡喜平安
2010-11-17 10:05:04
寶貝最寶貝
媽媽煮的 一定好吃的啊~~
而且你媽 超上鏡的啊~~
2010-11-16 21:02:30
版主回應
不是我阿母上鏡，是我拍照技術讚
哈~~我媽很配合耶，我叫他她就轉頭加上甜死人的招牌笑容
只能說我阿母你也太想紅了吧!!哈.......
2010-11-17 10:04:16
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