開朗老媽向前進 柔軟度，是待人處世的外在界面。正直，是每個人心中對大是大非的堅持。

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(OS：我很醜，可是我很好吃...........)

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連續大雨，哪也不能去。

電視不好看，電腦種菜種得意興闌珊…………在網路上閒晃，又跑去看我最愛的食譜類。

看著看著，找個簡單點的來試試，打發時間也挺好。

興沖沖跑下樓來，看到大S在電腦前，居然跟娘看同作家的美食部落格。

娘倆商量後取得共識，大S做西點，這個她比較厲害，為娘的從沒做過西點給孩子們吃，大S自個兒買食譜回來研究，小學就會做手工餅乾，所以說當爹娘的千萬不要太能幹，這樣會剝奪了孩子學習的樂趣。（聽起來好像是藉口……^^|||）

歐巴桑選擇做蔥油餅，一方面這個看起來簡單，二方面家裡剛好有材料。

食譜上說要用燙麵---就是用熱水去攪拌的麵糰。

真做起來了，又覺得”眉角”挺多，看人家部落格的照片都嘛美美的，歐巴桑做的怎麼這麼醜勒？

桿好，包上蔥花後，先擺著醒麵，很醜齁~

桿麵棍，用紅酒瓶洗乾淨包上保鮮膜，找不到桿麵棍，將就替用咩，結果效果奇佳，尤其是重量夠，桿出來的麵皮挺薄。
唯一缺點：有點大，手不好抓。

 

這蔥油餅真是，連自己都看不下去的醜，不僅餡料擠出來，還圓不像圓，呈現不規則形狀。
喔呵呵~~反正歐巴桑當不賢慧的查某人也不是一天兩天的事啦。
搞不好還可以鼓舞人心---這麼”魯”的傢伙，也敢把見不得人的作品PO上網丟人，那我隨便煮煮都可以開餐廳………..。
歐巴桑真是佛心來著。（人不要臉，天下無敵）

 

煎好的成品與半成品，多做的可以用保鮮膜隔離，放進冷凍室，下次再”毒害”，不，是造福家人。^^

 
 

 
至於大S的貓舌頭餅乾勒？在這裡。

 

大S還畫了可愛的插圖來說明，貓舌頭哪裡怎麼油油的勒？

 

因為它偷吃餅乾阿！

 

完成後，品嘗大會開始，抱著忐忑不安的心嚐一口醜醜的蔥油餅。
恩~~~~好吃ㄟ。
出乎意料的好吃，不油不膩，鹽香有味，不須要再加任何醬料就很夠味了，一口接一口停不下來。
除了最後兩口鹹的要命（呵~呵~抹鹽不均），算是很成功的一次實驗。

至於大S的貓舌頭餅乾，當然是好吃啦，形狀也很可愛，配上插畫更可愛。

下雨天，無聊天，無聊不？不無聊！