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番茄紫蘇義大利冷麵

媽媽最近種了紫蘇,特殊的風味為炎炎夏日帶來一陣獨特的清香。難得偷閒,在廢紙上一面設計食譜,一面畫了下來,隔天,特地在廚房裡讓紙上的料理躍然而現。番茄紫蘇義大利冷麵配料--番茄丁、紫蘇切碎、海帶芽用開水略泡開撈起、去蒂秋葵及杏鮑菇切片後,用少許油與鹽大火煎2分鐘。作法:滾水加入鹽巴將麵...

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