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2003-01-05 23:20:37| 人氣72| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

餃子

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幸福是不是可以像包餃子一樣，在細心的調味烹煮後，會是桌上一道回味無窮的佳餚？

那天在市場看到了韭黃，心中想著好久沒動手自己包餃子了，當下衝動地買了材料，打通電話回去給老媽：「明天咱們吃餃子，好不好？」
在聊天室中，和阿生討論著餃子的種種，天天也進來了，我還招呼著天天說：「星期六要不要吃餃子啊？」『好喔！』在小港的阿歐也湊進來和我們一起討論，他說：「餃子啊，我一次只能吃十來個！不如白米飯來的有誘惑。」
最會吃也最懂得吃的，非阿生莫屬了，一次五十粒，不會吧～～
「我包的餃子很紮實，而且裡面有湯汁唷！」阿生拼命用文字來表示他了解我說的那種餃子，而阿歐則是無法理解，哪有這樣的東西？
星期六回到媽媽家，走了一趟市場，買了另外的材料，回到家中，先打肉和薑末和在一起調味、打水，六隻筷子在手中順著時鐘方向攪拌，攪到肉有粘性為止。切好了韭黃，也把酸辣湯的材料都切好了。打了個電話給孫姑娘，找她來吃餃子：『姑娘別太早來，現在十一點多，妳十二點出頭到就可以了！』
二斤餃子皮，我一個人包，時間是可以掌控的，老媽也要幫忙，我只能說：『老太太，您老人家今天負責監督我做事，坐著陪我聊天，我一個人就行了！』手忙口也忙，正是我那天最好的寫照。
十二點，餃子在我的計畫中，都包好了，著手起鍋炒香酸辣湯的材料，燒水準備煮餃子，很久沒有這樣子為了吃餃子而忙碌了！
當第一鍋餃子煮好時，孫姑娘人也到了，這真是應了一句話：『來的早不如來得巧，有口福的人，總是會來的巧的！』
「快點，坐下來趁熱吃！」不由分說，我丟了一句話給她。
「喔！我等涼一點再吃！」
「不行，餃子要趁熱吃才好吃，我的餃子更要趁熱吃。」
她有點摸不著頭緒了，只能乖乖地坐下來『吃餃子』！
『哇～好吃、有湯、好香、皮好薄、這個皮～～～是你自己弄的嗎？沒吃過皮薄的餃子！』
「嗯，好吃，很久沒吃自己包的餃子了。」我家老媽媽也附和著。
望著她們二人吃的津津有味，忽然想起那天對阿歐說：『我希望弄東西給別人吃，我不太愛吃東西，我喜歡看別人吃東西時的滿足感。』

『為什麼皮薄？為什麼有湯汁？為什麼要趁熱吃？』唉～這個姑娘吃就好了，偏偏問題一堆。
「皮是買現成的，薄是因為我沒灑太多的麵粉，有湯汁是因為肉裡面打了水，趁熱吃是因為餃子有湯汁，熱的吃才會吸到餃子裡的熱湯汁。」望著一個不愛吃東西的人，可以連續不斷吃著我的餃子，我的滿足感又偷偷跑出來了。

我自己吃了幾個？六、七粒吧！天天，我為你準備了餃子喲！打了妳的電話，卻是沒開機，這可怪不得我唷！

望著他們吃的滿足的表情，這也是幸福吧！我也希望，我的幸福可以是這樣的簡單！

我要檢舉
台長： Momo

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