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2004-03-08 22:40:16| 人氣184| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

與愛爾蘭咖啡的約會

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愛爾蘭咖啡,因為網路上的一篇小說而聲名大噪。
在寒冷的冬夜裡,暖暖的一杯愛爾蘭咖啡,可以溫暖那顆寂寞的心。

常常聽大家在談愛爾蘭咖啡,但是似乎沒有人能喝到道地的名咖啡。
我呢?亦復如是。

那是個神秘的早晨,他依然如往昔般來到店裡。
『今天吃什麼呢?』
「妳看呢?」
一杯Single Expresso,那是固定不變的。早餐呢?就看當天我或者玉玉幫他做些什麼東西了。

這是個非常優雅的客人,說話速度不快,又帶著靦腆的笑容。打從第一杯皇家咖啡開始,我和玉玉就變得很有福氣,天天有不同的調酒可以品嚐。
有天黃大哥調了杯以苦艾酒為基底的調酒,只是淺淺的一口,我和玉玉都拉緊了眉頭。他笑笑說:『以後給小女生,只能調甜甜的酒囉!』

那個早上,大約十點過後,客人減緩了進店的速度。我們終於能喘口氣了。
『看看這是什麼?』取餐枱前傳來了黃大哥溫柔的聲音。
「哇啊~~愛爾蘭咖啡?」
傳統的愛爾蘭咖啡專用酒杯中,橫陳著四十五CC的愛爾蘭威士忌,那隻美麗的杯子,被架在那個專用架上面。架下有個小小的酒精燈。
「您要調愛爾蘭咖啡嗎?」
他點起了酒精燈,熟練地旋轉著那個酒杯……..
『妳不是說,沒喝過也沒看過嗎?』黃大哥微笑著回答。
杯中加了些糖,那琥珀色的液體在杯中轉~轉~盪~盪。默默也在幫咖啡杯加溫。

一份溫熱的愛爾蘭威士忌墊底加上一份Expresso,加點鮮奶油就是你嚮往的愛爾蘭咖啡了!
『先聞聞看~~』他瞇著眼,笑笑地告訴我和玉玉。
我們二個女生,閉著眼努力地嗅著那迷人的味道。
「MOMO,妳先喝!」
雖然只是淺淺的一口,鮮奶油在唇邊輕撫著,香郁的Expressoe流入了口中,接著那迷人的酒香,也循循又溫柔地加入了咖啡香的行列中。混合在一起,少了酒的辛辣,多了溫潤的感受。原來這就是我耳聞多時的『愛爾蘭咖啡』。

好心的黃大哥留下了所有的工具和那瓶愛爾蘭威士忌……
『先放妳這兒,慢慢研究。不玩了再還我。』

一樣的笑容,一樣的靦腆,一樣輕柔說話,卻給我和玉玉一個不一樣的『愛爾蘭咖啡』。

台長: Momo
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