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2007-05-07 23:29:40| 人氣189| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

阿梅絕得最難的料理(挑戰成功)

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曾經 聽一個 廚師跟我說過:「越簡單的料理,越難處理」

當時 還不懂 這句話的意思  簡單的料理  難弄?

既然都是簡單的料理了 怎麼會難處理呢?

直到 遇到了 番茄炒蛋 我才懂  這句話的涵義


其實  很多菜 阿梅學起來

操作起來 因該算還蠻ok的 蠻順手哦

連 最近學會的 自己在那邊亂做亂做

竟也被我學會  廣東燒的做法 (瞎

可是   有一道菜 阿梅試了2次 還是失敗><

番茄炒蛋  奇怪 我到底哪個環節弄做ㄖ?

還好 今天做了做  成功 味道跟外面自助餐的差不多

我成功ㄖ 很開心喔~


番茄炒蛋做法:

先把番茄川燙 去皮  切一切  蛋打好

番茄炒一炒 加點水 調味(雞粉ˋ少許的糖)

之後 蛋放下去 等20秒 在翻動鍋子  

加入蔥花  完成了  又嫩又好吃的 番茄炒蛋



大家可以試試看吧    不錯吃  哈哈哈哈


 
             by阿梅

  

台長: 阿梅

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