摩奇安娜 自家烘培. 下單後才烘培. 永遠保持新鮮咖啡才是王道

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San Carlos勇士莊園位於Cantón Potrero Grande Arriba，是薩爾瓦多許多著名咖啡莊園所在地.這個農場非常接近Santa Ana 聖安娜火山頂點。

      勇士莊園擁有令人驚豔的景觀，微型氣候型態，穩定的降雨量以及農場主人的專業經營。這個農場由Amadeo Riera y Solsona 所擁有，他是一位著名的醫生. 但如今，由他的兒子Jaime Riera 是腸胃科醫師也同時具有咖啡莊園管理者的職務.

       Jaime 真的非常喜歡在農莊嘗試新的事物。他現在嘗試以不同的修剪方法以改善他們的咖啡產質,而且他也期待由此振興咖啡產業。於2011年榮獲COE 優勝莊園

*地區：Apaneca – Ilamatepec

*國家：薩爾瓦多

*海拔高度：1550m

*認證：Rain forest Alliance 熱帶雨林認證

*品種：波旁

*國際評審團分數：87.69

*主審評分 ：風味 ：巧克力，檸檬酸，西瓜，肉桂，太妃糖，檸檬水，檸檬，橘子, 甜柚，烤榛子，牛軋糖 酸度：令人垂涎，微酸，柑橘，蘋果酸 其他：尾韻充滿奶油味