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如何煮出一杯好咖啡?

一杯好咖啡另一個定義是:一杯正確萃取咖啡豆中物質的咖啡!所謂的好咖啡就是將無瑕疵豆的生豆適當烘培,烘培好的豆子趁新鮮時正確研磨、萃取而得到的咖啡。即使你買了咖啡豆或研磨的咖啡粉末,你還是可能將它弄成普通的飲料浪費掉了。咖啡的品質和你沖煮的能力(將咖啡改變成好喝的飲品)有關係。進一...

新聞台: 摩奇安娜 | 台長:SouthWest
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