明森宇治

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日本茶

 

提到日本茶大家一定不陌生

 

那就是煎茶跟抹茶, 產地那更不陌生~~ 宇治

 

日本茶類非常繁多,有綠色透明感的煎茶,以極品聞名的玉露

 

甚至連茶葉一起食用的抹茶. 簡單的番茶. 焙茶等

 

但提到日本茶. 當然是京都的宇治茶

 

宇治茶自古以來就受到很高的評價

 

無論地形. 氣候. 環境都很適合種茶

 

甚至製茶品質也受到很高的評價

 

現在雖然還是以煎茶為主力. 但也以玉露. 抹茶的產地聞名

 

所以宇治茶這個品牌已經成為遍佈日本全國各地的高級茶

 

在日本茶種類雖非常繁多, 在國內一般消費者對於日本茶還是並不是很了解

 

在日本產出好茶大部份流通當地, 很難外銷其他國家

 

好茶產量有限, 於是國內很難喝到所謂日本好茶

 

就算買到好茶, 售價也是很可觀, 並非一般消費者人人都喝的起

 

於是國內消費者只能選擇一般價位的日本茶

 

在這我們找到歷百六十余年~~~京都宇治  < 森半 >