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2011-08-08 20:49:31 | 人氣91| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

清涼消暑日式風下午茶組合

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宇治煎茶

 

日本綠茶是用蒸方式來避免發酵

製造煎茶必須選擇葉嫩部位

因蒸的時間較長 , 有效抑制澀味而變成濃郁的風味


 

和風黑糖厥餅

 

日式傳統點心厥餅, 再沾上日本黑豆玄米粉

吃起來Q中帶軟, 甜中帶香..不黏牙..又滑順

再搭配宇治煎茶...彷彿身在京都



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台長： 抹茶鬆餅
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