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最新的研究發現，紅酒是可以幫助你有效控制體重的喔。當然，酒這類的飲品不能過量，也不能搭配冰淇淋等冰品一起飲用，要適度的飲用（約一天一杯），這樣對你的身體一定有好處的。

研究人員跟蹤調查了近兩萬名正常體重的女性長達13年之久。這期間，這些女性每天都喝一杯或兩杯紅酒，結果，她們比不喝紅酒的女性發福的幾率少了30%營養學家也證實，紅酒富有抗氧化劑，可以降低膽固醇和血壓。

紅酒還可以讓你達到標準的體重，最主要的原因之一是︰飲用紅酒會開啟你的體內燃燒卡路里的機制。女人不像男人可以製造出那麼多的酵素來代謝酒精，因此，為了要消化紅酒，女性體內必須持續製造酵素，而這個過程會消耗體內很多熱量。也就是說，喝紅酒對你的好處比你的男人從紅酒中得到的好處要多，因為他的身體不需要花費那麼大的精力來消化。

酒精類飲料之所以會燃燒熱量，是因為一種稱為「產熱作用」的過程。酒類會升高你的體溫（這就是某些人喝了酒之後會臉紅的原因之一），讓你的體內燃燒卡路里，因而產生熱量。

不僅如此！研究還顯示適量飲用紅酒的女性食量比沒喝的人少。

綜合了以上的事實，喝紅酒會讓你攝取較少的卡路里，同時讓你燃燒更多的熱量，因而，你變胖的幾率就大減。但也有專家說，你不能以紅酒代替食物，否則你會缺乏很多重要的營養素，到頭來還搞得自己醉醺醺的，而且你要知道，紅酒也是有熱量的（148毫升的紅酒大概有125大卡）；另外，飲酒過量會有健康方面的風險，就像是乳癌，那是你絕對應該避免的。不過，每天一杯，加上健康的飲食和運動，會讓你有個更健康的生活。