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最近變胖、膚質變差、便秘、容易倦怠、覺得老了……。有上述症狀的人要注意了！有可能體內正在囤積毒素。

要將毒素排出，利用排毒讓代謝變正常是很重要的。

這回要介紹像是小雪、小倉優子、道端 Angelica等多數藝人所使用，究極的排毒方法。

■究極的排毒方法「輕微斷食」

斷食的英文為Fast。早餐的英文為Breakfast，也就是打破斷食的意思。從這裡可以知道，我們每天在睡眠時，無意識中就已經在斷食了。

經由睡覺時的斷食，我們的腸胃才得以休息。但是，很晚才吃晚餐或是飲酒則會縮短腸胃休息的時間。

如同我們人類不休息就無法確實工作，腸胃無法休息就沒有辦法確實運作。因此，身體的代謝也會越來越差。

最近有許多專家指出，現代人「吃太多」，吃太多會引起多種現代疾病。此外，吃太多也是造成老化的原因。

現年57歲，但是外表與體內年齡都很年輕的醫學博士南雲吉則在CREA2012年10月號中有以下的敘述：「不吃早餐與午餐處於真正空腹的狀態時，肚子會發出咕的聲音。這時Sirtuin遺傳因子會發現體內細胞所受損的遺傳因子進而修復，讓身體恢復年輕。」

也就是說，斷食不僅可以排毒，還可以恢復年輕活力。

但是，一整天都不吃東西也是很痛苦的。不僅很難維持，方法錯誤反而會造成復胖有損健康。完全不吃東西的斷食還是要經過專家的指導實行。

這回要推薦的是多數藝人所使用的「輕微斷食」。輕微斷食是指將1天3次的飲食，不吃固體食物，改攝取液體的方法。利用液體攝取維他命及礦物質，對腸胃的負擔也較少，還能補充必要的營養。

可以減少空腹感，不會感到痛苦，所以也比較容易持續。大家一定要試試看。接下來要為大家介紹輕微斷食所推薦的菜單。

 

■輕微斷食的3種推薦菜單

（１）現榨果汁

用現在流行的果汁做為斷食菜單是非常適合的！因為水果含有豐富的維他命、礦物質與酵素，是非常推薦的。選擇季節性營養價值高的水果，為了添加甜味的可以加入香蕉。

（２）「沒有料」的味噌湯

只要去除掉料就是斷食的料理了！建議大家留下前一天的味噌湯做為隔天斷食用。含有蔬菜與貝類等精華的味噌湯，還可以攝取到維他命及礦物質。此外，味噌含有維他命、礦物質及大豆異黃酮，具有許多令女性開心的效果。

（３）酵素飲料

小倉優子做為斷食時使用而出名的『Veggie Dell』。除了小倉優子以外，多數藝人及模特兒也是愛用者。

這個『Veggie Dell』是萃取106種植物原料精華的酵素飲料，換算成1日所需的蔬菜量，可以攝取到蔬菜1020g的營養。在多數的酵素中也算是好喝的，許多人感受到其減肥效果與美肌效果。大家也可以尋找類似的商品代替。

如何？　大家可以參考所介紹的菜單，一週1次或是一個月1次等，按照自己的進度，在沒有壓力的情況下進行輕微斷食。