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作為餐桌上的必備佐料，生薑的養分價值很高，生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;實際上很少有人知道，生薑除了食用以外，其美容成效也是很高的，外用可祛痘印、祛斑，內服養顏美容抗衰老，可去除皮膚的黃氣，讓你時刻能保持肌膚白皙亮麗。 生薑的主要美容功效： 1.生薑祛痘印 生薑中有多種活性成分，個中姜辣素有很強的減弱自由基效果。可以加快肌膚深層修復，改善皮膚表面痘印，所以若何祛痘印的方法中都邑說起到生薑，但是薑片去痘印影響性很大，並非適宜任何人，患者需根據自己的理論情況運用。假設運用薑片去痘印出現過敏景象，要立時停用，選擇其他方法。 2.生薑祛斑 生薑照樣祛斑食物，它之所以能淡化我們面部的色斑跟生薑中含有的多種活性成分有很大的關係，人們面部出現色斑跟自由基有很大的關係，體內的自由基可以加快肌膚的老化，招致黑色素排泄過剩，在面部發生鎮定，組成色斑。而生薑中的活性成分可以有用的遏止自由基的發生。 3.生薑清飲養顏 人體內的自由基是一種衰老因子，它效果於皮膚，惹起“鏽斑”，然後招致色斑的發生。生薑則是除“銹”高手，生薑裡含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強的抗氧化的結果，可疾速肅清自由基，遏止體內過氧化脂質的發生。因而可防止或削減脂褐素的聚積，其抗氧化效果比當前最常用的抗氧化劑—— 維生素 E的效果更強。蜂蜜是良多人都喜好的抗衰老食物，生薑再搭配蜂蜜，蜂蜜中的養分成分很豐厚，長時間吃蜂蜜的人體內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面龐紅潤，還能防裂補血。 4.生薑薄食美體 薄食，是一種削減熱量攝入的飲食法。在暮秋初冬時節，一碗暖手暖胃的生薑粥無疑是薄食清補的好選擇。姜無論是古今中外，都被看成攝生藥材，生薑粥能促進推陳出新，讓人體脂肪熄滅，還可以節制我們的飲食食量，是一種很好的提高推陳出新的減肥小方法。中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，“體重的增減”在很洪水平上取決於所吃食物，是陰性照樣陽性。陰性食物能添加能量輸入，陽性食物添加能量輸出。