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你在減肥嗎?你的醫生，因為你的脂肪肝、高血脂、脾胃虛寒等等，給你的身體開出了飲食處方嗎?如果一切ok,你的腸胃有感覺到負擔的時候嗎?你覺得自己是不是應該吃得更健康?或者，只是這惱人的炎炎夏日，擾攪得你食興全無?那麼，我們已經為以上的你，量身定做了一周輕食計劃——是的，「輕食」!

輕食計劃，瘦身的秘密武器

「輕食」?是的，這是營養師提出的新名詞。

如果你在幾年前聽說過「斷食」，那麼「輕食」解釋起來就很容易了。營養專家告訴我們，一個健康的成年人，最好每週「斷食」1~2日，以便讓腸胃休息，給身體減負，以「潔淨」整個人體系統。人腸胃乾淨了，不僅減少了很多疾患的可能，也輔助了人體的自身修復功能，並間接起到美容、減肥作用。「斷食」簡單講，就是不吃東西，充其量整天只能吃個蘋果或者幾根青菜。

這聽起來，似乎對減肥人士更有吸引力，我們這些俗世間的飲食男女，要整天克制對食物的慾望，並持之以恆將其歷練成生活的一部分，好似不那麼切實。那麼，不妨讓我們換作「輕食」吧。它更體諒我們的身體，體諒我們不那麼堅定的意志。每月裡有一周執行以下菜譜，輕輕鬆鬆，「輕食」吃出健康來!

而對於純粹減肥的人來說，5天「輕食」食譜+ 週末兩天「斷食」，只需一月，你還能認出自己才怪!

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