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炭烤油煙致癌! 5烤肉技巧無負擔

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)中秋連假即將開始,邊賞月邊燒烤,已成為中秋節不可少的活動;營養師周婉琪指出,肉類經長時間高溫燒烤易燒焦、油脂滴落炭火產生油煙,都會產生致癌物質,而烤肉塗抹的高鹽醬料,以及加工、高油脂食材,更會造成身體負擔。 -->> 中秋月圓人團圓,親朋好友趁著...

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