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嗑泡麵、喝光湯 吃7天…腎壞了

林姓老夫妻都是慢性腎臟病患者，中元節買兩箱泡麵普度後，每天各吃一碗泡麵當點心，還把湯喝光光；一周後腎功能指數又往下掉，險些要洗腎。 台中慈濟醫院腎臟內科醫師陳志聰說，慢性腎臟病人飲食要遵守少油、少鹽、少糖和高纖原則；泡麵調味包偏鹹，油炸麵熱量高，不適合慢性腎臟病人食用。 陳志聰說...
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