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外食族來盤空心菜 通便防癌一把罩

【華人健康網資料來源/39健康網】【核心提示】:空心菜,開白色喇叭狀花,其梗中心是空的,所以稱為空心菜,是夏季主要的綠葉菜之一,主要食用其葉及蔓莖。   別小看這小小空心菜,粗纖維含量極為豐富,有豐富的維生素C和胡蘿蔔素。其嫩梢中的蛋白質含量是番茄的4倍,鈣含量是番茄的12倍,並含...

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