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甜湯圓也藏油!飽和脂肪過量傷血管

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】元宵節即將到來,每個人不可免俗地吃湯圓應景,但國民健康署提醒,湯圓除了一般人熟知的高熱量和高糖之外,鹹湯圓或甜湯圓的製作過程都可能添加大量動物性油脂,男性平均吃18顆包餡甜湯圓,女性吃13顆,就可能超過每日飽和脂肪酸的攝取上限,長期恐增加心血管疾病的...

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