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低卡降血壓！自製高纖鮮菇帝豆雞丁

【華人健康網圖文提供／帕斯頓出版】皇帝豆除了纖維質，也是高鐵食物，高纖低熱量，同時也是優質蛋白質及鐵質來源，可以預防貧血，因此茹素者也可多攝取，除此外皇帝豆也是預防高血壓的高鉀食物。★鮮菇帝豆雞丁（4人份）材料：大香菇1個、雞腿肉1隻、豌豆50g、玉米2支、紅蘿蔔1支、皇帝豆50g、鮮味露5...
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