【心情筆記】美食節目＠A Room of One’s Own

2008-04-27 02:13:40| 人氣774| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【心情筆記】美食節目

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我有個習慣
只要看到電視上有教人做料裡
就會以最速記的方式寫下食譜

料理東西軍雖然好看
但家庭料理要搞到這樣,也未免太工程浩大了
台灣也有很多教人做菜的節目
本人最討厭的主持人是焦志方跟于美人
怎麼看他們怎麼不順眼><
算是個人偏見啦~
我覺得他們對於來賓很不尊重
在在表現出”我也很會”的感覺
(雖然這兩位是真的很有吃的概念)
搶話是最要命的..
如果你這麼會,請老師來做要幹麻,就自己煮個夠算了

有個阿媽廚師李梅仙,我很愛看她
只要她當來賓,討厭的主持人是可以忍一下
做菜口味很地道,方法也很實際
不會是華而不實的表面菜
聽她講話也很舒服,果然有長者風範..

順便說一下最不喜歡的好了,是蔡季芳(阿芳老師)
還給我在東森賣鍋子,真是夠了!!

以上純粹個人喜好

寫了半天
其實我要說的是最近看到的日本美食節目,”美味料理一級棒”
主持人”別所哲也”真是太風格了~
這位先生也是個演員
(最有名的是演過”魔女的條件”菜菜子無緣的未婚夫)
大概戲演多了,連煮個菜都裝模作樣
灑鹽灑胡椒還要發出語助詞”沙~沙~沙”
每進行一個動作,就要TAKE一下鏡頭
旁邊的助理主持人像個傻瓜,嗨個不停
專門接手快要焦掉的大蒜片或是在爐邊顧火
別所還會提醒這個傻瓜”要輕輕的把肉夾起來唷!”
風格跟台灣的資深美少男陳鴻真像..
大部分的時候,他會邊嚐邊讚嘆食物有多美味
旁邊的傻瓜光是陪笑,我看他很少動筷子
該不會是日本演藝圈文化,小咖的不能吃,只能做樣子吧~

日本人做節目真的很仔細
光打的漂亮,道具也好
好不好吃不知道,至少每道菜呈現出來的就是”油亮可口”
台灣的感覺上是用爛板子隨便搭搭就開工了

有線頻道還不如人家的地方電視台
你們這些執行跟道具人員真的不要混了
用心做些好節目吧~

我要檢舉

#美食#別所哲也

台長： PJ