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2007-08-20 11:11:52| 人氣446| 回應0 | 上一篇

芋頭丸子

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因為要拜拜的關係，所以跟豆媽開始商討要做什麼好吃的東西來拜拜

豆媽說，住附近的姑婆日前拿了一堆自己種的芋頭來。
不知道怎麼把它處裡掉。

所以我們就決定要來作好吃的＂芋頭＂料理！

因為考慮到拜拜的關係，所以只能做那種可以放在外面很久不會壞掉的料理...

是的，芋頭丸子就是首選了！

好吃的芋頭丸子。
炸過之後便的外酥內軟的的...
好吃極了！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

材料：

芋頭、麵粉、蕃薯粉、糖

作法：

１。先把芋頭削皮，切小塊煮軟。
２。把麵粉、蕃薯粉跟糖加入煮軟的芋頭中搓揉均勻。
３。鍋子中放滿油熱鍋準備油炸芋頭丸子。
４。把麵糊捏出丸子狀丟入油鍋中炸至金黃色即可。

<< 擔心吃不完的丸子會變的不好吃嗎？豆ㄦ試過如果把它拿至烤箱中加溫後風　 味一樣沒變喔！ >>

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