最近，去了咖啡廳工作，整個感覺很棒也很好玩
只是，面對他人詢問為何有大學學歷卻來做這樣工作時，我都以『之前的工作不適合』來帶過
其實，有大學學歷又如何，去做讓自己不開心的事情並不會更好，縱使薪水很多很固定
能找到讓自己有所成長，又開心的工作是重要的
起碼，現階段的我是這麼認為
在那邊工作的日子，學到很多，也看到很多以往不曾接觸的世界
或許，是我自己的生活圈太過狹隘吧！
才會對於那邊的事物感到很新奇、很不可思議
話說回來
對於一個只要一喝咖啡就想睡覺的人來說，在那邊工作真的很詭譎
因為，只要在那邊工作的一天，就必須去學會怎樣煮出一杯讓人喝了很滿足的咖啡
首先，自己就要學會怎樣去品嚐咖啡，才能進一步知道自己在煮咖啡時該怎樣去調整
所以，這是我要去克服的一點
每天，去上班的固定一件事，就是喝咖啡
然後去學習怎樣做出一杯合格的咖啡
我是不知道怎樣學習的時間叫做『快』
但是，我的頭頭說我進步很快
從做餐點、一般飲品、茶類、冰品、機器煮咖啡，到手煮咖啡
除了後兩項現階段仍然在努力學習，但其他的從陌生到熟悉需要三個星期
只是，我仍是覺得不滿足，因為我覺得我可以做的更好
現階段就是趕緊把後兩項練熟，並且去學會怎樣去管理一家店
這，就是我目前最想要去做到的事情
只是，我該怎樣去克服『一喝咖啡就會想睡覺』的毛病嘞 = = a
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