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2014-05-03 18:34:09| 人氣200| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

「2014臺灣瓜果節」瓜果雕刻、瓜果與米食料理競賽結果揭曉

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記者黃天辰報導/農委會臺南區農業改良場主辦的「2014臺灣瓜果節」活動-「迷你西瓜品質競賽」,53在臺南區農業改良場進行,競爭激烈,經專家一一詳細評比,比賽結果揭曉,由臺南市龍崎區許秀玲女士奪冠;亞軍2名,得獎者為嘉義縣水上鄉呂世能農友及雲林縣二崙鄉廖文成農友;季軍3名,得獎者為臺南市安定區王鄭秀雲女士、嘉義縣水上鄉沈國全農友以及嘉義市西區張敏輝農友。
為符合現今家庭成員較少的時代趨勢,增加瓜農夏季設施栽培作物的選擇性,同時讓消費者能認識西瓜品種的多樣化,臺南區農業改良場今年選擇辦理「迷你西瓜品質競賽」,計有來自臺灣各地29位西瓜栽培好手報名參加,包括雲林縣11位、嘉義縣10位、台南市7位及花蓮縣1位。
「迷你西瓜」每果重量需在2.5公斤以下,每位參賽者需提供迷你西瓜12果,由評審就果重、果重整齊度、甜度、外觀果型、肉質肉色進行評分,主辦單位聘請來自產官學界5名專家共同評鑑,決定奪冠瓜農,冠軍將可獲得獎牌及一萬元獎金。賽後評審團表示,迷你西瓜注重果實不能太大,經過慎重評比,獲獎者不僅果型夠迷你,果型整齊度良好,且食用風味細緻爽口。

迷你西瓜品質競賽得獎名單

名次

得 獎 人

冠軍

許秀玲臺南市龍崎區

亞軍

呂世能嘉義縣水上鄉
廖文成(
雲林縣二崙鄉

季軍

王鄭秀雲臺南市安定區

沈國全  嘉義縣水上鄉
張敏輝  嘉義市西區


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