在彰化拜訪完大學同學後,我們就近找了汽車旅館住宿一晚,
打算隔天在彰化到處逛逛玩玩。
距離同學家不遠處,有一間「魔菇部落生態休閒農場」,
我們決定進去瞧一瞧!
地 址:彰化縣埔心鄉大溪路二段147巷138號
電 話:04-8530606
網 址:www.qyo.com.tw
交通資訊: 從中山高速公路轉台76線快速道路,往草屯方向,在埔心交流道下,立刻迴轉,沿著台76線底下的員林大排前行約數百公尺,在道路右側即可看到「魔菇部落生態休閒農場」的大招牌。(文字取自彰化縣政府旅遊資訊網)
根據導覽小姐的介紹,這座生態休閒農場在去年九月份才正式對外開放,
週末假日亦有接待散客。
我們在入口處買了票後,就進去一探究竟。
園區內環境十分乾淨整潔,我們到達的這天遊客非常稀少,
全部大概不會超過十個家庭,所以逛起來頗愜意舒適。
↓美麗的園區,配色十分大膽鮮艷,很能吸引孩子的目光。
↓入口裝置藝術為一隻可愛的貓頭鷹,家裡的三位帥哥一起在這裡合照留念。
園區裡的步道令人讚賞,在裡頭跑跑跳跳,十分快活。
↓看到相機,立刻擺姿勢!
↓園區裡的廁所也很可愛美觀,粉橘色系的是女廁,男生當然是藍色囉!
洗手乳的罐子還是棵磨菇呢!
廁所旁是一大片的草原,解說人員大力推薦這個地方,
因為這片草原的土可是能種出香菇來的乾淨土壤,
裡下埋藏了許多太空包,只要水分足夠,香菇就會冒出頭來呢!
整點的導覽解說很值得期待,因為我們自己逛了一大圈後,還沒看到真正的香菇!
解說人員帶我們走到步道最底的養菇地點,平時遊客是不能隨意進出的,
必須由農場人員刷卡才能進去,與一般傳統的養菇場很不同,
這裡可說是科技化的栽培!
進入之後,還不能參觀,我們得先用酒精消毒雙手,
並戴上防塵帽與防塵腳套才行。
防塵帽戴上時,要把頭髮與耳朵完全的包覆起來,
解說人員還開玩笑的說,免得耳朵裡長出了香菇。
↓每人一份防塵帽與防塵腳套,連小朋友也要。
↓看到了嗎?要像我這樣,把頭包起來。
↓大人小孩都要包,腳上則套著藍色的防塵腳套,避免外頭的灰塵跑進香菇的家。
↓很仔細的聽解說,還問了很多與香菇有關的問題。
↓現場有香菇太空包,我乍看還覺得懷疑,後來解說人員解釋:
沒錯!我沒有看走眼,這是靈芝....
↓比起腐生的靈芝,太空包的比較白,且品質有保證。
(菇蕈的生長方式分為腐生、寄生與共生)
↓接下來要進入香菇真正的家囉!我們得要像下面這張圖片一樣,
進入吹塵室,把身上的灰塵都吹掉才行。(喔~那個風超大的!)
雙手舉高,身體扭一扭....
進入香菇的栽培倉庫裡,我們就不能再拍照與攝影,避免閃光燈影響香菇的生長。
(這裡的香菇不行光合作用,倉庫裡平時是烏漆抹黑,而且雲霧繚繞...
那個雲霧不是普通的水蒸氣,而是特別用RO水及造霧器噴射出來的,
所以不會有水滴的感覺。
這些香菇就是在這麼美好的環境下生長,所以長得非常漂亮。
據說市面上販售的佔有率達七成以上,而且也有外銷。
我們在倉庫裡(溫度約12~13度,可是不會很冷),
解說人員拿了幾種香菇給我們就近欣賞,
一種是日本蠔菇,俗稱黑美人菇,是從日本進口來的菇種;
↓另一種是粉紅玫瑰菇,聞起來有魚腥味。
此外,解說人員也有介紹如何分辨好的杏鮑菇,如果它的菇傘是向下像把雨傘,
且中段部分捏起來有彈性,不會軟趴趴的,就是好香菇啦!(又學到一個)
參觀完香菇的家後,小柳丁已睡倒在爸爸的肩上,
而兩個哥哥則跑到草原區去玩耍,順便找一找傳說中的香菇,
果然被我們找到幾棵,小毅開心的不得了,又找了好幾處。
↓嘿!找到一棵!
↓還有這種的。
找了一陣子,抵不住飢腸轆轆,我們來到他們的餐廳,準備享用菇菇大餐。
(喔!香菇是小人兒的最愛,有香菇的這頓飯,一定吃得特別好)
↓看菜單了!每鍋350元,有三種湯底及四種肉片可選用,
柚子爸選了藥膳鍋搭配魚肉,而我則是選了昆布鍋加豬肉。
另外還多點一份綜合菇盤、菇丸一份及養生黑木耳露。
↓來了來了!菜盤來了!
↓不一會兒,香菇菜盤也來了。(每個火鍋原本就有一份香菇喔!)
裡頭正好有今天看到的黑美人及粉紅玫瑰菇!
↓我的豬肉盤(哎呀!不小心拍糊了)
↓柚子爸點的魚肉盤
↓親切的服務生還為每人倒一杯靈芝茶,聞起來味道十分的香甜,喝起來則是先苦再回甘。
孩子們不敢喝,因為苦苦的...
↓今天加送養生黑木耳露,非常好喝,淡淡的甜味非常順口,小柳丁自己就喝掉一杯。
(還有我剛才有加點一罐,後來回家時,還提了兩袋各十罐回去孝敬爹娘!)
↓柚子媽豪邁的煮法--把菜盤裡的菜全部放進去煮啦!
坦白說,真的好好吃....
園區裡明明沒什麼人在逛,可是餐廳裡人還蠻多的,看來是有人專程來吃。
(不然就是打算參加下午的導覽行程)
↓因為有最愛的香菇可以吃,所以吃得好開心!
(本來是在睡覺,一聽到爸爸說要吃香菇,人就立刻清醒過來)
↓謝謝爸拔帶我們吃好吃的香菇火鍋,獻上香吻一個。
↓吃飽喝足後,孩子們就到餐廳外頭玩耍,廣場上放著兩台腳行車,
一玩就是半個多鐘頭。
↓已經長太大而坐不進去車子裡的柚子哥,仍堅持要塞進車子裡...
車子好可憐啊!
玩到這裡,時間差不多兩點,正是睡午覺的時候,
於是我們告別生態農場,朝彰化市區前進。
(待續,更多照片,請看相簿)
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