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味蕾在北海道跳舞~法式料理在札幌

這家位於薄野的一棟商業大樓內的小店Bistrot poele，標榜著用北海道食材作出法式料理，還頗得好名。從門口擺著各式各樣的法國葡萄酒罐即可說明本店的賣點。Bistrot poele從法國進了各式美酒，食物也是以佐酒為前題來設計，店內雖僅有21席，但麻雀雖小可是五臟具全，服務和菜色以及侍者選酒、推薦酒的功...
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