已經凌晨三點半,卻毫無睡意....
晚上十點半上床後,一直輾轉反側
原本以為是太熱致睡不著
後來發現是那兩隻房間和客廳的光線,干擾到我了
熬到近凌晨一點,爬起來,強制那兩隻關燈進房睡覺
換我起床...
煮明天要喝的白菜丸子湯+準備早餐要吃的燻雞片夾料+磨薑泥
磨薑泥~~~~想要泡薑紅茶來喝
前陣子買了一小罐阿薩姆紅茶,據說它的味道較濃,泡薑汁剛剛好
所以到五金行買磨泥器+市場買一大塊生薑
磨成泥滿費工,花了半小時才磨完,再用紗布袋擠汁
一大塊生薑,到最後只剩半碗份量的薑汁
將薑汁倒夾鍊袋內,薄薄平坦的放入冷凍庫
等結成薑汁薄冰後,再切割成每次要取用的份量
這樣就可以隨時拿取一小塊,來煮黑糖薑汁紅茶
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★ 生薑紅茶飲用法
1天２-６杯（每杯約250c.c.）。飯前、飯後、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，皆可飲用。
最適合拿來和生薑搭配的是阿薩姆紅茶。原因是，阿薩姆紅茶屬於味道較濃重的茶品，
在加入生薑的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生薑給完全蓋過了！
做法：
1.將水煮沸。在煮水的同時，把準備好洗淨的生薑磨成泥。
2.煮沸後加入紅茶茶葉。（茶包也ok！）
3.將磨細的生薑泥、黑糖（或蜂蜜）加入紅茶裡，輕輕攪拌後即可飲用。
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喝「薑紅茶」除了能消除體內的寒氣，還能排除多餘的水分。
對居住在臺灣這個氣候潮濕的海島上的居民來說，不少人的體內貯存了多餘的水分，這就是「水毒」的症狀。
「水毒」與寒性體質會使彼此的症狀加重，若不加以改善，全身的血行與代謝功能就會逐漸的衰退。
結果將使肩膀酸痛，身體各部位的關節疼痛、便秘、下痢、水腫、生理痛等的症狀也會一一產生。
一旦身體因為水毒而使代謝功能衰退，體內就會開始囤積脂肪，而變得肥胖。
因為水毒而產生的肥胖，是很難瘦下來的，所以一定要先解決水毒的問題，才能再恢復曼妙的身材。
若已有水毒的困擾，只要多飲用薑紅茶，讓身體將寒氣逐漸排出體外，保持身體的溫暖，水毒就會消失怠盡。
水毒被排除後，上述的種種症狀就能夠獲得改善，多餘的脂肪也會被燃燒掉。
★ 喝薑紅茶應該注意的事項：
原則上，每天可以喝三至六次的薑紅茶。第一杯最好在早餐前飲用，效果較好。其餘的二到五杯可以在進餐前、兩餐之間，
例如在早餐與午餐之前，或是就寢前飲用。
愛吃甜的人，可以加入少許的蜂蜜或是黑砂糖調味。加入蜂蜜後，紅茶的顏色會變黑，不用擔心，因為這表示薑紅茶的保暖功效又提高了，可以放心的飲用。
薑汁放入冰箱的冷藏室能保存一整天，如果放入冷凍室的話則能夠保存兩至三星期。
不妨把薑汁分裝成小杯冷凍，想喝時取出來解凍就可以了。
薑紅茶也可以加入鮮奶飲用。不過牛奶會使身體變寒，所以加的量不要太多。
持續的喝薑紅茶一段時間以後，身體就會逐漸的暖和，不容易感到疲勞，也不會動輒就傷風感冒。
同時對減肥也有很大的幫助。
● 幫助排汗，並有利尿、去水腫效果！
東方醫學研究中，女性肥胖（特別是下半身肥胖），多半是因為體質寒冷所造成。而體溫一旦下降，代謝就會變差，進而阻礙了醣份及脂肪的燃燒，形成肥胖。
造成這種寒冷體質的原因，多半是囤積過多的水份。
所以，想回復窈窕的身段，必須盡力將體內多餘的水份排出。
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