『milktaecoffee』的美學部落

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哇~能入選金食堂的試吃活動,真的是超級開心的^^,而且,店家所提供的每份試吃品看起來都超正點的,那天收到時,真的整天心情都好HIGH哦,謝謝金食堂~~

~~店家介紹~~

 金食堂店長(阿榮仔)是個愛吃的男生

 很幸運的我的父母跟弟弟都有煮出一道道美食的好本領

愛吃的人其實最怕到處亂吃

因為根本不知道別人在食物裡加了什麼料

也因此從小都吃得很健康也很衛生

阿榮仔把這樣的精神也帶到我們的食品裡面

為的就是要讓大家放心的吃

所以 堅持不加任何的防腐劑

才不會變成木乃伊

也希望大家能安心訂購阿榮仔的產品

~~~~~~~

沒想到金食堂的店長是個愛做菜的大男生,這樣有才華的男生很少了,年輕又有為.....(狗腿中...)

想必他一定很快樂,每天做自己喜歡的事,還能順便吃(這句開玩笑...),多少年輕人不知道自己在做什麼,未來又是什麼?!!!想當年,我也是這樣子的.....><",不過,現在的我知道了~~開心的當個懶主婦^^

首先,最吸引我的是這份滷到發亮的香Q蛋~~



這香Q蛋可是阿榮媽媽為了愛吃蛋的阿榮所研發的,它既不像鐵蛋那麼硬,又保有鐵蛋的香氣與QQ口感~而且,選用新鮮雞蛋,慢火古法滷製三天才完成的,彷彿吃了它也感受到了有媽媽的愛在裡面呢~~



★商品成分
生鮮雞蛋,醬油,糖,鹽,水,辛香料
★營養標示
每100公克
熱量--------------216大卡
蛋白質------------16.2公克
脂肪--------------11.8公克
飽和脂肪--------4.6公克
反式脂肪--------0公克
碳水化合物--------11.3公克
鈉----------------717.0毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★保存期限
10天
★保存方式
請以冷藏保存,開封後請儘速食用

日期更是新鮮,是6/04製作的,6/05早上收到~~剛好當做送給我的端午節禮物^^



看看它,光亮的色澤,讓人忍不住流口水,而且,香Q蛋的蛋黃看起來也不小,聽說新鮮雞蛋的蛋黃是較大的,放多天會慢慢變較小....,SO,金食堂的蛋真的是超新鮮的~~

我家小犬也愛吃蛋,有時早餐不知道弄什麼,我就煎2顆蛋,灑點玉米粒,加蕃茄醬,他就很滿意了....他還特別愛用魯蛋沾美乃滋吃呢.....像這盤香Q蛋他就堅持要沾美乃滋.....

這香Q蛋嚐起來真的是好入味哦,吃的到醬油香氣,QQ的口感,雖是一盤但好像都不夠吃呢....它連蛋黃都入味了,吃起來甜甜的,還有醬油淡淡的鹹味在其中,好好吃哦~~和平常吃的蛋黃差很多,它是滋潤有味道的....真的很特別~~我和小犬還特別忍耐沒全吃光,還留2顆香Q蛋給晚下班的先生吃.....真是煎熬.....



吃完鹹的,來點金食堂的手工黑芝麻糖囉~~



成份標示很清楚,且不添加防腐劑,完全是以做給自家人吃的心來的~~



每份都有標示日期,且都是超新鮮的,並選用來鍊袋包裝,超方便!!!



將將!!!

有沒有看到成千上萬顆的黑芝麻(誇張了點...),這些黑芝麻可都是阿榮親手洗的,聽說這也是阿榮仔特殊專長之一,他堅持要把它們洗的很乾淨,有點潔癖的店長對消費者來說真的是很讚~


店家特選黑芝麻,以小火烘烤再與麥芽自然的融合~哇~光聽就很好吃了..

★商品成分
嚴選黑芝麻,精製麥芽糖,脫脂奶粉,特製砂糖,生鮮雞蛋.
★營養標示
每100公克
熱量--------------498大卡
蛋白質------------10.4公克
脂肪--------------27.2公克
飽和脂肪--------5.4公克
反式脂肪--------0公克
碳水化合物--------53.0公克
鈉----------------18毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★保存期限
2個月


哈哈!!接下來是我愛吃的香腸了~~



金食堂均採用真空包裝,成份標示很清楚,日期又新鮮^^





首先是紅麴香腸~~

金食堂的香腸堅持以黃金比例8:2製造

不僅可以吃到肉的香味還有淡淡的紅麴香

而且絕對不會吃起來乾乾~~

特選溫體豬腿肉,保持豬肉的香味及口感,特別以豬肉塊及天然腸衣灌製而成,獨家醬料搭配天然紅麴, 堅持不添加人工添加物,以保持食材最天然口感.

★商品成分
嚴選豬肉,天然腸衣,鹽,天然紅麴,辛香料,高粱酒

★營養標示
每100公克
熱量--------------346大卡
蛋白質------------16.6公克
脂肪--------------26.1公克
飽和脂肪--------9.2公克
反式脂肪--------0公克
碳水化合物--------11.1公克
鈉----------------542.0毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★保存期限
3個月

★保存方式
請以冷凍保存,開封後請儘速食用

看看它的色澤,油亮油亮的,香腸真的是用烤的才好吃~用蒸的好像就是少了那麼一點香氣...我不太會形容紅麴的香味吔,好像有那麼一點點酒味在裡面,原來是加了高梁酒在裡面....再搭配上獨家醬料在其中,真讚呀~原來紅麴和香腸這麼對味呀.....連我家小犬也愛吃^^



再加上蒜片,清新的口感配上飽滿的肉汁....嘖嘖嘖....配的恰到好處呢~~



接下來是手工限量黑胡椒口味香腸,店家也是堅持不添加防腐劑的~仔細看還可看到黑胡椒的細顆粒在其中呢,這款嚐起來有微微的辣感,算是新口味,一樣香嫩多汁,新鮮的手工香腸真的就是不一樣,吃的出它的鮮味~~



再來上一片蒜片,真是人間美味呀~



其實,生長在台灣真的很幸福,想吃什麼,什麼都有,只要滑鼠輕輕一點就宅配到你家~而且,很多都是在地的好味道,像這家金食堂就是!!!每樣產品堅持手工製作,不加防腐劑,保證讓人吃到新鮮與美味~~這樣的店家真的很讚^^!!!!

謝謝金食堂讓我體驗到這麼讚的手工好味道,謝謝您~~~


金食堂igergo網址~

http://www.ihergo.com/store/on9970/home






end~~