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德文咖啡杯測

德文咖啡杯測報告 豆子還水量太高，真難烘，脫水階段掌握不住。 原本第一鍋就要烘杯測程度的曲線，結果太久沒烘150公克，所以熱鍋溫度太高，250度，一下豆豆子溫度停在150度附近，火力開0.4，結果升溫還是太快，一爆零星的聲音，再聽到聲音時已經是二爆了。所以第一鍋就這樣烘深了！ 味道如下： ...
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新聞台: 咖啡蟲的黑板 | 台長：咖啡蟲_麻辣微胞
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