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2017-10-31 22:18:21| 人氣162| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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打稈薦 ◎阡陌

(本文榮獲2017年新北市文學獎黃金組佳作獎)

   寒風猛烈敲打著門窗,咻咻咻如異形般趁隙竄入屋裡,北台灣的冬夜,格外引我思念起童年在立冬時節「打稈薦」的情景。

  南台灣的冬天雖比不上北台灣寒冷,每當寒流來襲,可也挺凍人。不過,夜裡卻是溫暖的,故鄉屏東客家村許多人家會撥空打稈薦,善用禾稈編鋪成的床墊,篷鬆暖和,讓家人一夜好夢到天明。

  農家收割稻子後,將禾稈紮成一束一束立在田裡曝曬,等乾透了,用牛車載回家放在前院,父母親在大竹筒架上,合力把它們堆疊成高高的兩垛橢圓形稈堆。

  「打稈薦哪!」周日午後,父親站在禾坪上大聲吆喝,我們趕緊衝到禾坪上,深怕來晚了趕不上。

  父親分配好工作,大哥大姊從稈堆中抽出禾稈,二姊和我抱到禾坪上,小弟小妹負責驅趕雞鴨,防止牠們在禾稈上屙屎拉尿。爸媽蹲在稈堆旁,依著床舖尺寸,為家人編織稈薦。

  這是初冬的家庭大事,我們小孩子最是開心。

  平常爸媽透早下田去,直到日頭落山才回家,現在難得有機會能跟爸媽輕鬆相聚在一起打稈薦;更欣喜的是,新穀收成,米缸裡的舊米還有半缸滿,午餐時祖母吩咐母親:

  「今天開始,不用加蕃薯簽了。」

  二姊搶著接話:「阿母早上摘了好多茄子回來,今晚可以配白米飯,耶!」

  紅燒茄子是母親的拿手菜,切成薄片貼在鍋裡煎,待熟透了,放入大把九層塔,澆點醬油悶燒,頃刻間廚房飄散出陣陣茄香味,軟嫩香滑的茄子,十分下飯。想到晚上將有香噴噴的茄子配白米飯,忍不住猛吞口水。

「快點哦,稈子不夠啦!」父親吆喝道。阿爸除了種稻穀,還擅長培育菜苗,青椒、茄子和高麗菜的幼苗,用木框盒子綁在腳踏車後座,沿村叫賣。阿爸宏亮的吆喝聲,大概是這樣練出來的吧!

大哥大姊猛力抽出禾稈,我和二姊連走帶跑抱到禾坪去,禾坪上堆起了禾稈,雞鴨爭相前來啄食稻穗上殘留的穀粒,兩隻公鵝更是大搖大擺張開長長堅硬的嘴喙,猛抽禾稈。小弟和小妹高舉竹枝,這邊趕,那邊追,忙得團團轉,有時反被兇猛的大鵝追啄,嚇得跌滾在稈薦上。

太陽斜掛在竹枝梢頭,四床稈薦終於完成了。

鋪上稈薦的木板床變得蓬鬆柔軟,晚飯後,我們早早爬上床,聽母親講故事,恣意打鬧。難得加入行列的父親,會出一些閩南話,要我們猜客家話是什麼意思。已上學的兄姐也不甘示弱,用國語說出幾個語詞,請爸媽猜,彷如一場語言競賽。對不熟悉的語系,有時猜得太離譜,大人小孩爆笑成一團,母親的眼睛瞇成了彎彎上弦月,父親口中的兩顆金牙閃閃發光。

「打稈薦哪!」冬夜,寒風呼呼,父親宏亮的吆喝聲,穿越時空,迴盪在耳邊。

 

台長: 閱寫協會
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