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不吝開口讚美 ◎劉素美

我跟先生兩人平日吃得清淡,多是蛋、青菜、豆腐,少食肉類,最近兒子搬回來住了,雖然不是無肉不歡,總不能讓他嘴裡淡出鳥來,我特地上市場採買。 在賣黑豬肉攤前,詢問少年頭家,要炸排骨的肉片哪種比較好?少年仔不嫌煩,詳細比較了幾種肉品後,幫我片薄,順便捶打。他刀起刀落,片得均勻,穩穩地捶...

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