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杯中有煙霞 ◎林辰

上茶道課的前一個月，我將去年買的東方美人茶開封，準備試泡。 　試泡，是因為以往我熟悉又常泡的茶等級沒這麼高，現在要泡的得獎茶，毫尖比例高且茶的質地細緻。這款重發酵的美人茶經過一年沉睡，慢慢被喚醒轉化，香氣、滋味更引人入勝。 　上課前兩周，練茶的頻率增加，但一絲收斂感老是落在舌面，...
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新聞台: 台北市閱讀寫作協會 | 台長：閱寫協會
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