2007/7/27 健康管理系列課程
講師: 陳文欽 老師 元培科技大學 環境工程衛生系
大家都知道自來水廠會加氯在水裡面
水在出自來水廠時會測定氯的值是否符合標準
原因在於台灣的水管自日據時代至今 經年累月 已附著太多的微生物
加氯是為消滅附在水管上的腐植酸等有機污染物質
但是糟糕的是與氯結合會生成叫做三鹵甲烷的東西
這個與直腸癌、膀胱癌、大腸癌有直線相關。
如何避免吃進這些東西呢? 三鹵甲烷是屬於揮發性的
若要煮開喝 只要在把蓋子打開就跑掉了 但一般都用熱水瓶煮
老師建議也要把熱水瓶的蓋子開啟
另外 根據92年抽查加水站 其中的氨氮值沒有一家是合格的(氨氮來自腐敗的動物排泄物)
如何自我檢測水管是否有破裂? 一般來說一個人的用水量 0.25度/每度
看家中的人數而定
若一個月超過應有的度數 例如 4人家庭 0.25*4(人)*30(天)=30度
則可能有地方漏水或破裂
何謂環境荷爾蒙?
最早在1962年 有個名稱寂靜的春天 所描述的是DDT的使用 造成對自然生態的危害 演變至今DDT 戴奧辛等共有74種 這些化學物質會干擾生物體內分泌造成內分泌失調 進而影響成長 發育 生殖等基本機能 造成免疫力受損 行為異常及引發惡性腫瘤等不良症狀
(附註: WAHT DDT?它是一種介面活性劑 通常放在清潔劑中 可帶走附著的髒東西)
BHT也是環境荷爾蒙的一種 會引起肝臟肥大 染色體異常和降低繁殖機率
為何提到BHT?因為在泡麵的碗(BHT很多)及泡麵中
均有加這種安定劑 使其在加熱時不會變型
日本東京多摩川的鯉魚精囊異常萎縮 即是受此影響
檢測人員測出水中濃度有1.6PPB
而泡麵湯達1100PPB
請大家不要再吃泡麵了 要吃的話 請用鍋子煮會好很多
再提二種與我們生活息息相關的環境荷爾蒙物質
三丁基錫(TBT)--可視為男性荷爾蒙--變成男性化
1.主要用在農業及木材的保存
2.TBT油漆可以防止軟體動物與藻類附著--長年下來融入海水中 魚貝蝦類受了污染 我們再吃進去 越大的魚 其含量就越高 在我們飲食挑選時 吃小的魚會較好
3.增加殺菌與減輕汗臭味功效 --大陸的NIKE曾檢驗出加有TBT
污染毒素累積的可怕
水中有2.3BBP-->23天後-->
魚肉含有7.7PPM(3萬倍)
肝臟有16PPM(7萬倍)
魚鰓含有18PPM(8萬倍)
另外一個是 壬基苯酚--可視為女性荷爾蒙--變成女性化
1.是洗滌劑原料之一 化學結構與動物與人類的雌性激素類似
檢附一個在YAHOO網站上看到的相關新聞 供參考
《2007/07/04 18:51》
衛生署預告，未來食品用清潔劑中NP的濃度不得超過0.1%。圖為日前環境品質文教基金會調市售清潔劑壬基酚查含量，圖為不含該物質的產品。 （資料照片）
關嘉慶／台北報導
清潔劑中所含有的壬基苯酚類化合物將被限制在 0.1%以內，主要在於有越來越多的研究發現，該成分不僅威脅生態，也可能造成男性不孕；專家指出，因為壬基苯酚會干擾荷爾蒙分泌，有研究發現，在排水口河川中的雄魚，有突變雌性化的現象，許多國家已經對壬基苯酚進行管制。
衛生署曾委託台大公共衛生學院環境衛生研究所副教授蔡詩偉進行「市售食用品清潔劑中壬基苯酚類化合物含量分析及人體暴露評估」研究；他指出，壬基苯酚具有良好的洗淨力，但是壬基苯酚和人體天然的雌性激素結構太過相似，以致壬基苯酚會干擾荷爾蒙分泌。
蔡詩偉指出，在環境生態方面，已經發現壬基苯酚會對魚蝦造成影響，有研究發現，在接近排水口河川中的雄魚有突變現象，越來越多科學家擔心，壬基苯酚除了會造成環境污染外，也可能會導致人類不孕、精子濃度下降、兒童性早熟等問題。
蔡詩偉表示，雖然根據研究發現，市面上 6成 6的清潔劑都被驗出含有壬基苯酚，不過濃度都還在安全值中，至於衛生署目前公告壬基苯酚類化合物即將被限制在 0.1%以內，這和歐盟所訂定的標準相似；其實，許多歐洲國家廠商業者已自願性停止使用壬基苯酚，美國也要求逐年減量使用。
熱門的全球暖化現象究竟是什麼呢?
簡單說 就是太陽光射進地球表面時 反彈至外面的熱變少了(也就是熱留在地球)
那與二氧化碳又有什麼關聯? 因為在地球外表的大氣層有二氧化碳 如果很薄 熱就容易出去 如果很厚 熱就不易出去了
數字說話:以歐洲車一輛 100公里用油7.8升 每年1.6萬公里 可排放3噸二氧化碳
火力發電廠 每年排放560噸二氧化碳
家庭及服務業排放佔15%
這裡最可怕的應是車子吧 全世界有多少車子在跑~
Iris 課後感~
究竟要什麼都不知道地 傻傻過日子 還是要知道多一點呢
知道越多 就有越多的害怕與擔心
我想和早期發現早期治療是一樣的道理吧
可以避開的就避 知道越多就越覺得好在有人介紹我美樂家
至少我可以安心一點~
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