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2007-09-22 19:29:32| 人氣493| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

水晶餐廳--蕃茄培根義大利麵

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今天晚上作給小暄暄的晚餐..
改天再貼文，先貼照片免得我又忘記

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做法還滿簡單的

這次我準備的材料有

1.義大利麵一把(看自己要幾人份)
2.番茄半顆，彩色甜椒半顆，香菇兩朵，杏鮑菇一朵，蒜頭一顆，培根適量
3.切丁番茄半罐，鹽巴、黑胡椒、起司粉、義大利香料少許，清水適量

做法如下

1.將新鮮番茄、彩色甜椒、香菇、杏鮑菇以及培根切丁(小塊狀)，蒜頭切片
2.煮一鍋熱水，燒開後將義大利麵放下去煮
3.在另一個鍋子中放少許油，先將培根爆香成金黃色，再將蒜頭片放進去炒
4.將番茄、香菇、杏鮑菇放進去拌炒，再倒入半罐的切丁番茄(連汁)和清水
5.滾開後，將甜椒丁放入鍋中，加少許鹽巴、黑胡椒、義大利香料調味，
6.將煮至九分熟的義大利麵放進鍋中一同拌炒至熟，將湯汁稍微收乾
7.裝盤後在上面灑上些許起司粉即可

我要檢舉
#蕃茄培根義大利麵#美食DIY
台長： 水晶玻璃

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我要回應
花子
哇~看起來就好香喔.. @@

佳節愉快囉~
順道.. :P
2007-09-24 02:23:08
版主回應
哈哈~~自己覺得還不錯吃啦
只是料都堆在上面..看不到麵..@@&quot

中秋快樂呦~~~
2007-09-25 11:51:03
水晶玻璃
下回預告...

來個&quot泰式生春捲&quot好了~~~~
2007-10-06 19:04:00
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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